こんにちは、今年は若林さんを一度も見れなかったような気がする sakuです。
2017年、最後のクッキーは娘さんへ贈るために作りました。
可愛らしく、食べやすく。
ケーキは毎年スポンジを焼いていたのですが、今年は初めてタルトを作りました。タルトストーンがないと焼けないもんだと思っていましたが、出来るのですね~、Tちゃんレシピ教えてくれてありがとう![]()
うまいこと焼けたタルトにご満悦のわたくし。少しダマになってしまったカスタード(
)を載せてフルーツをこれでもかってくらいがっつりと。それでも少し隙間があるのは~~~
すぐ食べられそうだったので慌てて撮影
したら映っちゃいけないものが多々……
Mさんのお店のマカロンを飾ったり、アイシングクッキーを飾るため
ごってごてですが豪華になりました![]()
![]()
改めて、今年最後にアイシングクッキーを食べました。
あぁ…美味しいわぁ……![]()
今年もアイシングクッキーで始まり、アイシングクッキーで締められることに感謝します。
2018年も変わらず無理せず楽しく、毎月目標を持って過ごしていきたいです。
とりあえず目下の目標は
2月にサロン・デュ・ショコラに行きたいこと
です。チョコにまみれた空間ならもう倒れてもいい……(ちょっと本気)
今年もありがとうございました!
来年は洗濯機壊れないといいな!
あとfacebookも戻ってるといいな!
さらに歯の治療も完了するといいな!
(こんなシメいやだ・笑)
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