こんにちは、ｓａｋｕです
同期のpastel mary* のりこ先生と現役パティシエＭさんとで
お花絞り特訓をしました
お花絞り用の固さのアイシングクリーム見極めってほんと難しいよね～って話をしながら練っていたのですが、
その後のジェルで着色する時点でめっちゃ濃い色を作ってしまったわたし
見れば分かりますね、私が作った色（笑）
「やばい…
」
と気づいてはいたものの、どうにかなるかもしれない（ならんわ）と絞り袋に詰め…
絞ってみました
うん、やっぱりゆるかったｗｗ 
（ジェルの水分でアイシング自体がゆるくなってしまったのかと思われ…）
絞っても絞っても馴染んでいっちゃうよーん 
それでもみんなでいろんな話をしながら絞り方を教えてもらったり、お菓子をつまんだりしながら楽しかったですー
やればやっただけコツを自分なりにつかんでると信じて…こつこつ（笑）
バラ絞りはだいぶ面白くなってきました！！
みんなでデニム柄にも挑戦してみましたが、材料が足りないことに気づき（遅い）、
とりあえず違う色でやってみよー！となり、濃いブルーと白のゆるめアイシングでデニムっぽくしてみよう、となりましたが
玉 砕ｗｗ
「ダメだったー！
」と爆笑しながら普通に完成したアイシングクッキーをみんなで食べました
こんな無謀（笑）な挑戦もやっちゃおうやっちゃおう
とノッてくれる同期って大切ですね
ありがとうございました
春休みは花絞り強化週間にしようかな、と考え中です。
身体が覚えているうちに！です
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３月♪ドーナツ&カップケーキレッスン
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日本サロネーゼ協会
アイシングクッキー認定講師
ドロップシュガー
ｓａｋｕ
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というものが作れるようになったこと、とても自信につながりました。
とアイシングクッキーを作りました。
大好きです
」
を片方だけ室内に落としていく
」
（どれよ）
