おはようございます
かーびぃです
涼しい日が続きますね
梅雨入りした地域もあるそうで、そろそろこちらもかな
昔は雨が苦手でしたが、最近は雨の音をしっとり聞くのが好きで
恵みの雨、今年もお花たちに元気をたくさんくださいね
さて、先日仕事帰りに寄ったら300円ショップで、コチラを見つけました
シンプルな英字がかっこいい、男前保冷バッグです
英字がリネンに合ってる
中はこんな感じ
これからの季節に、保冷機能は欠かせません
主人のお弁当バッグにすることにしました
今朝の朝ごはんは、パンを焼きました
最近は、健康食にこだわっていて、体によいと聞いたものはすぐ試しています
今回は、コチラを試してみました
お味噌で有名なマルサンさんの『豆乳グルト』
牛乳をベースにしたヨーグルトは毎日食べていますが、豆乳ベースは初めて
このヨーグルトは、体に優しいことがいっぱい
・原材料は豆乳のみ。
・植物性乳酸菌で、腸にも肝臓にも💮
・コレステロール0%！
・砂糖不使用
・乳成分不使用なので、アレルギーのある方にもオススメ
なんと、モンドセレクションで2年連続金賞受賞
これは気になります
開けてみると、真っ白ではなく、少し黄色っぽいヨーグルトでした
普通のヨーグルトは、スプーンですくってみると形がしっかり残りますが、豆乳グルトはトロトロなめらか～
クリームのような感じです
コチラを使って、豆乳グルトレーズンパンを焼きました
≪材料≫ 8個分
豆乳グルト(50g)水(120ml)砂糖(大1)塩(小1)無塩バター(20g)強力粉(250g)ドライイースト(小1と1/2)
レーズン(お好みで)卵黄(1個)≪作り方≫
①をボウルに入れて混ぜる。
をボウルに入れて混ぜる。②ラップをして2時間発酵させる。
③レーズンを混ぜる。
④クッキングシートを敷いた天板に丸めて並べ、焼ける状態にしておく。
⑤ぬれたクッキングペーパーをかぶせ、ラップをして冷蔵庫へ。
～ここまでは前日の夜にやっておく～
⑥卵黄を表面に塗る。
⑦表面が乾燥しないよう霧を吹き、190℃に余熱したオーブンで20～30分焼く。
完成です
豆乳レーズンパン豆乳グラノーラルイボスティー豆乳グルトは、そのまま食べてももちろんOK
豆乳の香りと酸味がきいて、さっぱりした味です
香りが残るので、私はフルグラとミックスナッツ、ブルーベリーソースをかけていただきました
パンは、豆乳グルトのおかけで中がふわふわに
主人のお弁当バッグにも詰めました
黒烏龍茶とセットで最強コンビ(笑)
健康に気を付けるようになって、食事を見つめ直した3ヶ月
主人の体重が5㎏落ちました
量は変えず、質を変えただけです
食事って、本当に大切
これからも、体に優しいことをどんどん試していきたいです
かーびぃみそと豆乳のマルサンファンサイト参加中
森野熊八さん絶賛の油がいらない《ダイヤモンドコートフライパン》モニター10名募集
【130名様】アトピタ日焼け止め新商品モニター協力で、豪華2点セットプレゼント！
