紫：紅芋☆
はいさい！おきぽたのkayoです。
暦の上では秋
･･･って沖縄はまだ暑い！
さて今回は、『いも』について、ひっさびのテーマ『沖縄の色☆物語』として発信ー
沖縄といえば、さつまいもの種類の一つ『紅芋』が有名！
お土産で『紅芋タルト』がうけて、更に認知度が上がりましたねー。
ここで、1つ 沖縄と芋のふかーい関係のネタを紹介させてください
なんと、日本にはじめて『いも』(さつまいも)を伝えたのは、沖縄の嘉手納町出身の方だと
知ってました
ここで ちょいと豆知識です
日本に、甘藷(かんしょ(さつまいも))を最初に伝えたのは、沖縄県嘉手納町の先達
「野國總管(のぐにそうかん)」だ。
中国から、甘藷を持ち帰ったのは１６０５年のこと。その後、郷里で甘藷栽培を成功させ、
王府高官の儀間真常(ぎましんじょう)らと共に、琉球全土へ広めた。
甘藷は後に、１６１５年には、徳川家康側近のウィリアム・アダムス（三浦安針）によって、
長崎の平戸に伝られ、１７０５年には、前田利左衛門により、薩摩(鹿児島)へ、
そして１７３４年頃、青木混陽によって薩摩から関東に広められ、数々の飢饉の際に、
多くの人々を餓えから救う貴重な食料となった。 (嘉手納町役場資料より)
薩摩から関東に広がったので、『さつまいも』と呼ばれるようになったとの事！
歴史ってすばらしいー。
という事で、紅芋の話に戻りますが、色がはんぱじゃなく真紫なんです！！
↓生の紅芋むいているところ既に真紫！ ↓ゆでた芋をつぶしてるとこ！
われらが『おきぽた
』サイトで紅芋料理レシピ
を複数紹介しているので、
ぜひ、のぞいてってねー！
芋っておいしいのはもちろん、繊維豊富で栄養価も高いので、美容にもいいんですよねぇー。
旬の野菜を食べるのが、一番ということで、次の休みの日は『いも』料理だー。
では、またー
☆勝手に方言講座☆
う：うさがみそーれー 意味：召し上がれ (敬語です)
※ちなみに、『食べなさい』という意味のくだけた方言は、『カメー』という。
沖縄のお年寄りは、よく食べ物を出して『カメーカメー』言うから、『カメーカメーおばー』など
言われるｗ
戦時中は食べ物がなかったから、食事を食べてもらうのが一番のおもてなしだわけさーっ
と言われているのをよく耳にします。
ちびパイン・最終章
こんにちは(-^□^-)
おきぽたの仲です。
ちびパイン情報です。
なんとちびパインが
↑こんなことに！！
なぜか、実をつけてる茎？が
ざっくりと折れて、パインがイエローーー！！
と変化してるじゃないですか
しかも、完熟パインとなってしまった
ちびパインなのです。。。。。
早速、収穫してみました(*ﾟｰﾟ)ゞ
ちびパインの大きさに驚きをかくせませんぞ！！
注意してみてください！！
ちびパイン登場～(^ε^)♪
どうですか！！
この堂々とした「ちびぱいん」素敵です
ちょっと、ちびっ子すぎましたかね。。。(///∇//)ｴﾍ
そして、食らってみました！！
↓↓↓↓↓
写真の向き失敗。。。。ｱﾁｬﾁｬ。。。
でも、気にしない気にしない
うん！すごく甘くておいしかった！！
本物の完熟パインです！！
ちょっとしか、パインの実がないのが残念ですが
よくぞここまで、完熟してくれました。
ありがとう ちびパイン そして、お疲れ様。
でも、ちゃんと、ちびパインの子孫は、残しますよ！！
皿の上の方にある、パインの葉っぱの部分を
苗として植えます！！
そうすることにより、たぶん5年後には
ちびパインの子供が誕生しますﾖ！！
ホントに、今年は、ちびパインから
勇気と愛をもらいました！！！
また、ちびっパインに会える日まで頑張ります！！
ホントにホントに有難う！ちびぱいーーーんY(＞_＜、)Y
みなさん、今まで応援有難うございました
お客さん
こんちは
おきぽたの仲です
最近、沖縄もちょっと涼しくなってきました
んで、昨日の出来事なんですが
ルンルン
気分で気持ちよーーく入浴していたところ
後ろに影！！！
ん？ヤモリかしら？
まぁ、いいかっ～って感じだったのですが
よーーーく ( ﾟ-ﾟ)( ﾟﾛﾟ)(( ﾛﾟ)ﾟ((( ﾛ)~ﾟ ﾟ カエルではありませんか
あまり、カエルは、好きでない私には
ちょー大事件！！
ちょー こえええーーー
そしてこいつが、我が家を訪れたお客さん
わかります？？？
ちょんって黒い物体
黒い物体こそが 昨日のお客さん
写真を撮っているのがバレて
後ろを向いてしまったお客さん
お客さんは、我が家かのように
のんび～りとくつろいでおられたので
電気を消してしばらく休眠させてあげましたが。。。
今日の朝には、お客さんの姿はありませんでした
どこへ旅に出たのやら。。。
がんばれよ～お客さん
また、会う日までヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ