うーん,盛り付けが美しい(^ ^)
しまったー,後ろのおしぼりとかよけておけばよかった(笑)
アボカドと生だこを和えたものから,よだれ鶏,ピータンと栗きんとん,などなど。
どれも手が込んでいてとてもおいしい!!
もう,胃袋のアイドリングは十分です!(笑)
そしていただいたビールは,チンタオビールのプレミアム!
初めて飲みましたが,とっても飲みやすくておいしかった!
ビール苦手な方でもいけるのでは?
そして,奥さんお目当ての「アオサとクラゲの和え物」
とっても優しい味ですが,全然飽きない!!
そしてこのクラゲの食感がおかしい!!
めちゃくちゃウマイ!!
高級なクラゲっておいしいんですね・・・(笑)
そして,「うにと小龍包」
意味わかんないでしょ,この組み合わせ(笑)
それがおいしいんですよ~~
むふふ(笑) 内緒です。
こちらは,完全に名前で注文したメニュー。
「白子と上州葱のお金持ちになる料理」
この照りがやばいですね。
お金持ちは照りがやばいんですかね?(笑)
というのは冗談で,
この黒いヒモのような謎の淡水モズクが,中国語でお金持ちと同じ発音だそうです。
イチボのチンジャオロース!
もうね,ビジュアルの半分がチンジャオロースではないです。
チンジャオイチボです(笑)
いや,ロースはあの肉のロースではないでしょうけどね(^_^;)
何せとろけるようなお肉のチンジャオです。
そして〆は私のわがままで金華豚のチャーハン!
これがまたウマイ!!
チャーハンの炒め方がすごい!!
味ももちろんおいしいですが,食感が最高!!
いやー,このレベルのチャーハンが王将とかで食べれれば・・・(笑)
まぁ,それぞれいいところありますけどね(^_^)