大阪四ツ橋、酒中花 空心! | のみログ ~茨木・高槻・京都~

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訪れた飲み屋さんのオススメのお酒、絶品料理、メニューなどを写真付きで紹介!基本はiphoneからのアップなのです。



この日は特別な日でした。

そう,結婚記念日!!!



実は,その数日前まで忘れていまして。。(^_^;)

別の飲み会を入れちゃうっていう・・・

激しく後悔した私は,もちろん別飲み会はキャンセルし,

奥さんが行きたがっていたお店を予約。

「空心」さん!!

高級中華料理やさんです。


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場所は四ツ橋駅から路地を入っていったところにあるお店。

お堅い感じのお店ではないですが,お客さんは上品な方が多い感じでした(笑)


メニューはそれほど多くないですが,とっても魅力的なものばかり!!


とてもじゃないですが選びきれなかったので,前菜を盛り合わせてもらいました。

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うーん,盛り付けが美しい(^ ^)

しまったー,後ろのおしぼりとかよけておけばよかった(笑)

アボカドと生だこを和えたものから,よだれ鶏,ピータンと栗きんとん,などなど。

どれも手が込んでいてとてもおいしい!!

もう,胃袋のアイドリングは十分です!(笑)


そしていただいたビールは,チンタオビールのプレミアム!

 
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初めて飲みましたが,とっても飲みやすくておいしかった!

ビール苦手な方でもいけるのでは?


そして,奥さんお目当ての「アオサとクラゲの和え物」

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とっても優しい味ですが,全然飽きない!!

そしてこのクラゲの食感がおかしい!!

めちゃくちゃウマイ!!

高級なクラゲっておいしいんですね・・・(笑)


そして,「うにと小龍包」

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意味わかんないでしょ,この組み合わせ(笑)

それがおいしいんですよ~~

むふふ(笑) 内緒です。


こちらは,完全に名前で注文したメニュー。

「白子と上州葱のお金持ちになる料理」
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この照りがやばいですね。

お金持ちは照りがやばいんですかね?(笑)

というのは冗談で,

この黒いヒモのような謎の淡水モズクが,中国語でお金持ちと同じ発音だそうです。


イチボのチンジャオロース!

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もうね,ビジュアルの半分がチンジャオロースではないです。

チンジャオイチボです(笑)

いや,ロースはあの肉のロースではないでしょうけどね(^_^;)

何せとろけるようなお肉のチンジャオです。


そして〆は私のわがままで金華豚のチャーハン!

これがまたウマイ!!
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豚がウマイとかいうレベルじゃなくて,

チャーハンの炒め方がすごい!!

味ももちろんおいしいですが,食感が最高!!

いやー,このレベルのチャーハンが王将とかで食べれれば・・・(笑)

まぁ,それぞれいいところありますけどね(^_^)


ちょくちょくは行けない高級中華でしたが,

本当においしかったです!!

ごちそうさまでした!!



酒中花 空心 台湾料理 / 西大橋駅四ツ橋駅心斎橋駅
06-6532-7729
大阪府大阪市西区新町1-21-2 1F