最近ハマっているラーメン屋さんがあるんです…
それがここ、塩元帥さん!!
場所は京都駅のとなり、西大路から1キロくらいですかね?
西大路七条の交差点を少し北西に行ったところです。
北海道出身の僕としては、塩ラーメンってあんまりなじみがなくて、味を選べるお店だったらだいたい他のラーメンを選んじゃいます。
それってきっと、あっさり系より、こってり!しっかり!のラーメンが好きなんでしょうね(^^)
同じタイプの人には超オススメです!塩元帥!
塩ラーメンとは思えないパンチ!
適度な塩味とそれに負けないダシ!
ツルツルした食感の自家製の麺!
さらに、ゆずが入っているので、最後まで飽きずに食べれる!
完璧じゃないですか~。。
この日に頼んだのは、梅塩ラーメン、味玉トッピング。
いやぁ、美しいバランスっ
ちょっと緑の野菜が足りないですが…いいんです!
だって、ここはキムチが食べ放題ですから、キムチでお野菜補給です。
小皿に乗ったキムチを5回くらいおかわりしました!
あっさりしてて、塩分と辛さ控えめなんで、食べ放題にピッタリのキムチですよ!ちょっと和風系だと思います。
今まで食べた塩ラーメン、いやラーメンの中で一番おいしいかも!
化学調味料を使っていないところや、店員さんの元気で礼儀正しい接客も大好きです。
ただ、ひとつ残念なところが…
…
…
立地が悪いです(笑)
だってビールが飲めないじゃないですか!...あと,飲んだあと〆でいただくのが、今の小さな夢です!!
また来ますね~♫
京都塩元帥
075-316-3580
京都府下京区西七条名倉町34-2
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