いやね、正直北新地は守備範囲外なんですけどね（笑）
これが北新地かってかんじです。
ただ、敷居が高いってワケじゃなく、この値段でこんなにおいしいワインと料理が楽しめるってすごいんじゃないですか、と。ええ。マリアージュ（受け売り）ってやつです。
最初は果実味あふれるスッキリしたシャンパン。
この炭酸具合がすごい！！
合わせるように生でも食べれるホタテのソテー！！
これぞ、マリアージュ！
付け合わせに焼きたてのパンがついてきますから！！いや、言われなくてもソースにつけて食べますとも（笑）
知らないうちに（いや、知ってましたが…）白ワインにシフト。
なんか、知る人ぞ知る人が作ったカジュアルな若いブルゴーニュらしいです。なんじゃそりゃ。
ただ、この白ワインがヒット！！
次に作ってもらったコチ？のサフランソテーと一緒にススムススム！！
3杯飲みました（笑）
とてもお酒と料理のマリアージュをしっかりと考えているお店だと感じました。
マスターは知識豊富で聞けばワインの話を嬉しそうにしてくれますよ(^^)
今度はお腹をすかせてきます！ごちそうさまでした！！
水月 （ワインバー / 北新地駅、大江橋駅、西梅田駅）
06-6344-5600
大阪府大阪市北区堂島1-3-29 日宝新地レジャービル １Ｆ
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