土曜日もやっている人形町の洋食屋「そよいち」を訪問。
カウンターのみの店だが、キラクの頃より広く清潔感がある。（もちろん禁煙である）
連れと一緒に、ビールで乾杯、つまみはマカロニサラダ単品。
その後、ビフカツ1.5（１.5人前と頼む）、ポークソテー（ニンニクを入れるかどうか聞かれる、ニンニク入りはかなり強烈であるが、翌日仕事が無いならぜひ頼むべきである）を注文。
ちょっと食べすぎですな。
日本禁煙推進医師歯科医師連盟総会参加のため、新潟に行きました。
当地で有名な「港すし」に行った。
運良くカウンターの予約を入れ、現地へ。
全館禁煙なのがうれしい。
店長と禁煙について、少しお話をさせていただいた。
禁煙実施直後は、少し客足が減ったが、いまは影響がないとのこと。
地物を中心にお願いしたが、トロが非常に美味しくおかわりしてしまった。（トロは原価率が高いので何回もおかわりするものではありません。多量に食べるとお店はそのまま請求できなくなり困ります。）
あと、初対面にもかかわらず、ひらめの縁側もいただいた。（本物のひらめのえんがわは馴染みの客が遠慮がちに頼むものです。でも、美味しいものは美味しいので控えめに頼みました。）
タバコの煙の無い環境で、美味しいつまみと寿司と酒と焼酎で酔っ払いました。
家族＋親戚で築地の寿司屋で昼食。カウンターは禁煙であり、１階はカウンターしか無かったので安心していた。が、途中で、客（５０代女性）が灰皿がおいてある二重ドアの中で喫煙を開始したところ、タバコの臭いが店内にもれてきた。帰りに、「健康増進法違反のカード」を渡した。なんで食事の間くらい我慢できないのか？
初場所の最中でしたので、国技館周辺は混雑していました。
http://gourmet.livedoor.com/restaurant/20574/
ときどき行くステーキ屋さんの「和邦」に行ってきました。
完全禁煙の店です。
土日は家族連れなどで混雑することがありますが、平日は比較的空いています。
日本はFCTC（タバコ規制枠組み条約）に参加し、かつ、健康増進法という法律があるのにもかかわらず、ほとんどの飲食店、路上などではまだ禁煙ではありません。
このブログでは、いくつかの店に関してコメントしたいと思います。
１月９日（土曜）
久しぶりに、「銀座 くろ寿」で寿司を食べる。ここはカウンターのみの小さい店であるが、店内は完全禁煙である。お店のひとが親切、値段も親切なのがありがたい。
土曜にやっているまともな寿司屋は希少なので、今後も寄らしていただくつもりである。