梅雨のジメジメを吹き飛ばす爽やかサラダ

簡単に作れる爽やかなサラダのご紹介

お家に調味料を沢山お持ちでない方でも、ハーブソルトさえあればできちゃうサラダ。


使うものはプチトマト、ホタテ、パプリカ、バジルの葉、オリーブオイル、ハーブソルトです。

今回、私はこちらを使いましたが、皆さんがお持ちのハーブソルトをお使いくださいね(^^)

【作り方】
オリーブオイルを鍋に適量熱して、ニンニクのみじん切り1片香りが出るまで炒める、そこにトマトとパプリカ1/2を（一口大に切ったものを入れ、火がまわったら、ホタテを入れ少し炒める（身が縮まない程度）火を止めオイルごとボールにいれ、ハーブソルトと小さじ1/2とバジルの葉7枚程をみじん切りにしたものを入れよく混ぜる。


シンプルなのに美味しいサラダの完成です

味も見ためも鮮やかで元気が出てくるサラダ。

曇りがちな梅雨にピッタリ

お試しください(^^)

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