ホノルルにある
ビショップミュージアムのイベントに行ってきました。
毎年行なわれているチャリティーイベントだそうです。
午後５時に到着。
まずはカクテルアワー 
ミュージアム内を観覧して
午後６時３０分からディナー
テーブルセッティングもお洒落ですね。 
ステージではウエルカムのご挨拶
大きなテントの中には
６３のテーブルが。
ひとつにつき１０人として６３０人。
キャーッ 
そんなにいてたのね。
こちらがメニュー。
１１コースです。
私たちのテーブルはサーブしてくれましたが、
テーブルによってはゲストが各レストランのブースに
各自でお食事を取りに行くようになっていました。
ファーストコースは
１２ＴＨ ＡＶＥＮＵＥ ＧＲＩＬＬの
ダックコンフィモロカイ紫芋のソース添え
セカンドコースは
モアナサーフライダーの
ハワイ料理盛り合わせ
ルアウ、ロミロミ、ワラビ
個人的にハワイ料理は少々苦手。
ワラビだけにしておきました。
サードコース
オーキッズのシーバスベネチアン風
とっても繊細なお味。
続いて
ＰＩＧ ＆ ＬＡＤＹの
パパイヤサラダ
これはさっぱりしていて美味しかった。
次は
タウンの
チキンとマカデミアナッツのテリーヌ。
素材のお味が生きてる
続いては
ＴＡＮＧＯの牛肉の煮込みポレンタ添え
お肉が柔らかかった。
ようやくセブンコース目
ＲＯＹ’Ｓの
白身魚のソテーローカルマッシュルームライスリゾット添え
ようはおかゆな感じでしたが、
意外とお魚と合ってました。
ここからさきは
テント内のライトの色が青色や紫にかわり
お食事の本来のイメージが伝わらない感じなので
スキップして
１１コース目のデザート
ＪＪ ＢＩＳＴＲＯの
チョコレートムースとハウピアバナナケーキ
さすがＪＪ
最後にビシッと決めてくれましたね。
とても華やかなイベントでした。
楽しかった。
ご馳走様。