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今日は、食品衛生責任者の講習会に参加しています。

何故、講習会にきているかは、３月上旬に、高円寺にだんご屋さんを、開店させるからです。

自分のお店をもつという事は、たくさんの手続きや資格が必要だと実感しました。

オープンまで、スケジュールが、がちがちですが、何だか、楽しいですね

こんにちは(^_^)

今日は、竹の塚にある繁盛店のラーメン

屋さんに行って来ました

ん～～旨かったです

こちらの店主さんとは、8年位のお付き合いになります。

昔、サラリーマン時代に大変お世話になったお店です

経営学やなど、たくさんのアドバイスをもらいました。

感謝ですね！

それと、マスターさんから、開店15周年の感謝をこめて、新メニューの発表がありました！

伊勢えびまるごとラーメン

です

2/14～スタートです！

限定１日10杯です

早く、食べてみたいですね

今日は、浅草カッパ橋に、店頭に飾る暖簾や登りの旗を見に行きました。
いや～カッパ橋は、見ているだけでも、楽しい所ですね

外国人の方もたくさん見かけました。

観光スポットですね★

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