「ちゃおん蒸し」だけならともかく・・・

「すいません、そのちゃおん蒸しって何ですか？

もしかして茶碗蒸しのこと？」

「あっ、これね、ちょおんを蒸したものよ。

お茶碗を蒸しても固くて食べられないでしょ？」

「その下のは？」

「文字通りよ、さんざんいじくり回した牛肉よ。

これが美味しいのよ。当店の自慢よ！」