丸水

丸水・・・読めますか？　「がんすい」と読みます^^

愛媛県宇和島市で、「美味しい鯛飯屋さんを教えて欲しい」と聞いたら

必ず聞くのがこの　丸水。

で、早速行ってみた。

鯛めし→ご飯に、鯛の刺身を載せて、タレ(醤油っぽい)に生卵を掻き回せたものをかけて食べる。

食べた後は美味しかった～と思ったのだが・・・よく考えると、これって家でも出来そうじゃん！

って会話が盛り上がり・・・

家に帰って、同じようにして作ってみると・・・

丸水とほとんど変わらない味で簡単に鯛めしが出来上がり～^^

丸水では、１杯、約１，５００円もしたのになー＾＾；