瀬戸内海は良質の塩がとれる
ことでも知られています✨
昔は至る所に塩田が
広がっていて
江戸時代には
塩による大金持ち藩もいました。
普段はあまり和菓子食べない
ミキティですが、
兵庫県、赤穂の塩を使った
塩味大福は大のお気に入り
スッキリした甘さにほんのりと
塩味がアクセントに効いてて
美味しいのです
寿香寿庵の塩味大福
ツアコン時代によく食べてて
昨日出張帰りのサービスエリアで
GET
ちなみに塩分、ナトリウムは
人間が生きていく上で
必要なもの。
むかーし昔、大昔
古代ローマでは兵士に給料として
塩が配布されておりました。
サルと呼ばれていたのですが
それが今の給料、サラリーの
語源となったのだそうな。
サラリーマンの語源は
塩
なんですね～
ま、ヨーロッパで塩といったら
岩塩ですけどね
日本は岩塩や塩湖に恵まれてないから
海水から塩を作っております～
今日は塩味大福食べながら
残務仕事をする事にします～