どうも、りゅうです！
今回は日常食の献立について話していこう
と思います！
今回、この記事を読んだら献立を作成する
時の視野が広くなります。しっかりとした
献立が作れるようになると思います。
読まなかったらよく知らないまま献立を
作成する事になります。またライフステ
ージに合わせた献立も作れないと思います。
そんなことにはなりたくないですよね？
では、今から言うことをしっかり聞いて
おいてくださいね！
健全で生き生きとした生活を送るためには、
ライフステージに合った食事のとり方を実
践することが大切です。
基本となるのが主食、主菜、副菜
の組み合わせです。
ご飯やパン、麺などの主食はデンプン類中
心の糖質で、エネルギー源です。
主菜となる肉、魚、卵、大豆、大豆製品な
どはタンパク質や脂質となる食品でおかず
の中心になります。
副菜となる野菜や海藻類、果物、小魚など
はビタミン、ミネラル、食物繊維の大事な
供給源です。
毎食、主食は決まった量をきちんととる
ようにし、主菜と副菜はなるべく多くの
種類の食品をとるように心がけましょう！
思春期は子供から大人へと急激に心身が
発達する時期です。女子は鉄が不足しな
いように注意しましょう。
食生活に自覚を持つようにすることが大切です。
成人期は生活習慣病を予防する時期です。
標準体重を維持し食事、仕事、休養、運動
をバランスよくするように心がけましょう。
塩分、糖分、脂質のとり方に注意です。
高齢期は老化を防ぎ活力を保つ時期です。
良質のたんぱく質、カルシウムが不足し
ないように食事摂取量の減少による栄養
不足に注意し、消化のよい食べやすい食事
にしましょう！
では、最後に早速やって欲しいことがあります。
今すぐ主食、主菜、副菜と携帯にメモしましょう！この3つを忘れずに料理を作れば素晴らしい献立が出来ます。
本日は記事を読んでいただきありがとうございました！