出張土産

弟から出張土産をもらいました❗


文字が読めませんが、、、
ゴーダチーズです‼

これを母が送ってくれたんだけど、普通にレターパックで送ってきました‼(食品も送れるんですね～しっかり品名にチーズって書いてありました～🌠)
しかも、常温で大丈夫？って思ったら、切らなければ常温でも大丈夫なチーズなんだそうです‼

早速、一口食べてみました‼　やっぱり、本場だけあって美味しかったです‼　クセがなくて、マイルドな味なので、そのままもいいけど、ラクレットチーズみたいに、溶かして茹でたポテトにかけて食べたいっておもいました!!

因みに、、、、
海外出張は初めての弟!!
ずっと希望していたけれど、英語力が足りないってことで、後輩に先を越されていました‼　だから、念願がかなって嬉しいだろうなと思います❗　弟とほとんど話せてないから分からないけれど、、、。

それにしても、母に弟に、、、、いつも気を使って家に来てくれたり、お土産を送ってくれたりしてくれていますが、、、、ここ5年近く実家に帰省していません。ものすごく親不孝しているな、、、と思いつつ、なにも出来ずにいます‼

本当はミルフォードトラックに連れて行きたいとずっと思っていたんだけど、、、、なかなか、、、
母が歩けるうちに連れていけるようになりたいです

Amour du Chocolat!

百貨店が開催しているイベントに行って来ました☺

多いだろうなと思っていたけれど、案の定、女性ばかりとっても混んでいました❗
でも、パティシエやショコラティエが来ているお店が多くて、サインをその場でしてもらえたりして、とっても気分が上がりました☺

これは↓
レニエの長谷川シェフにサインしてもらったトリュフです‼


これは↓
ベルギーのピエール･ルドンというショコラティエの方にサインしてもらったカタログとチョコ🍫
一番のお気に入りです‼　でも、高くて(^^;
来年はもっと買えるようになろう‼



実は、このカタログの裏表紙に文字が、、、

Etre soi-mere
「自分らしく」

と書かれていました❗
カッコいいですね(*^^*)

ローフード教室（３回目)

再び、行って来ましたローフード教室❗
今回はバレンタインデーの月なので、チョコブラウニーを作りました❗


右がブラウニー、左がローチョコです‼
どちらも混ぜるだけで、あっという間に出来ます‼



今回のメインは左下のギョーザと
右下ナムル３種とサラダです‼
ローフードなので、肉や炭水化物は使わず、全て生
ナムルのエリンギも、もやしも生ですが、生とは思えない感じで美味しかったです‼
これは家でも出来そうって思ったレッスンです😆🎵🎵