セブン-イレブンで買った
小袋のお菓子を食べ終わって
ふと気になりました
「96層」の文字。
＂紙を100回折りたたむと
どのくらいの高さになるでしょう＂
という よく聞くクイズがありますが、
普通に折りたたんでいくと
１回折ったら２層（１×２）
２回折ったら４層（２の２乗）
３回折ったら８層（２の３乗）
４回折ったら16層
５回で32層、６回で64層、
７回で128層になるのに
なんで？
と不思議に思いました
ちなみに上記の紙は
100回折ると２の100乗になるので
天文学的な数字になるそうです(^^;;
そういえば
パイ生地を作るときに
最初に三つ折りにしているのを
見たことがあるので
１回三つ折りで３層
２回三つ折りで９層
３回三つ折りで27層
・・・
あれれ (^^;;
96にたどり着きそうにありません
そこで数年ぶりに
素因数分解してみました
息子たちの宿題に
付き合っていた日々を思い出します
(^_^;)
３が１つだけ出てきたので
どこかの段階で三つ折りを１回はさんで
二つ折りを５回で96層になりました〜
ロッテのサイトによると
「パイの実」のパイ生地は
64層だそうです
二つ折りを繰り返すのではなく
ローラーから出てきた生地を
蛇腹に折っていくように見えます
セブンのパイチョコは
層の数でパイの実を超えるために
最初だけ三つ折りにされたのかも
(^-^)
と勝手に想像しています
ちなみに
有名な辻調理師専門学校のサイトでは
３つ折り２回を３セット
と書いてありました
(３×３)×(３×３)×(３×３)＝
729層になります！
１セットごとに冷蔵庫で冷やすそうです
さすがプロの技ですね
もうすぐ秋。
パイ生地の作り方を調べていたら
りんごやサツマイモで
パイを手作りしてみたくなりました
そんなん やったことないクセに‥
・・・バレたか (^^;;
最後までお読みいただき
ありがとうございました！
