8月17日琵琶湖 お久しぶりのオカッパリ

お久しぶりになります。

しばらく釣りから遠ざかってましたが、時間がたちすぎて何が楽しかったのかすら忘れてしまったのでそれを確かめにやってきました。

8月17日（土）台風の影響で琵琶湖は荒れ模様

昨日YouTubeで「琵琶湖バス釣り」で検索して動画をみてましたが、急に流行りの釣りとかする気もないので基本に忠実にやってると、久しぶりに釣れてくれました。

結構引いてくれました。

暑い時期ですから

草の上でマッハで写真パチリです。

51ありました。

安定の48ではなかった…

今日の釣り方は

針からシンカーまでをながーく80センチくらいとったロングダウンショット

シンカーで底をとって、ワームをゆっくりフリーフォールっぽく落とすを繰り返します。

この時期ですから浮いてるだろうし、やっぱり縦の反応を意識するのかと…

もしかしてそんな理論古い？

ちなみワームは久しぶりに買っておいた

サターンワームのファット

オールドアングラーには堪らない

サターンワーム太くしたらそら釣れるやろととりあえず自分がつられました。

という事で

久しぶりのバス釣りでしたが、ちゃんと場所間違えんかったら昔のおっさん釣りでもまだ釣れるのでした。

ラーメン日記122 オカモトタンメン 新しい出会い

お久しぶりで、５ヶ月ぶりの投稿になります。

なかなかラーメン日記や琵琶湖バス釣り日記をかけてないのですが、まずをもってバス釣りには行けていないです。何か気がむかない、おそらく体と気が弱ってるんだと思います、相当。

そしてあまりラーメンも食べてないです。

これは単なるダイエット。

ダイエットに炭水化物は天敵ですからね。

そんななか、今日は実家に帰る用があったので国道８号線を北にあがって道沿いににある

オカモトタンメンにやってきました。　　

うちの兄のイチオシのラーメン屋が気になっていましたがとうとうやってこれました。

メニューをみますが、

なんと、

スタンダードなタンメンが

549円！やすー！

そして、スープを飲み干し「夢」の文字がでたら無料券プレゼント！

楽しいお店ですね。

ホドホドに待っていると

タンメン、明太子セットがやってきました。

なんとも独特…

刻みキャベツに極小背脂でしょうか、そして辛子味噌（２辛）

スープの下は、透きとおったスープ

一口いただき驚きです。全く想像と違いました。

目の前の人がやたらスープをすすっているのがわこりました。口にするまではあのオッサンどんだけ急いでんだと思っていた時、気がつけば自分がそのオッサンになっていました、なんだこの新感覚。

あっさりしてそうだけど味は濃いめで醤油とニンニクの風味が控えめに程よくきいていて、そしてやはり刻みキャベツの甘みがしっかり効いています。

これはスープの味を堪能したいかたは辛味をゼロにしたほうが良いです。味変なしでも十分すぎます。２辛もホント美味しいですが次は辛味ゼロにしたいと思います。

あまりに美味しいのでご飯頼んでるのに替え玉しました。

そして本当の味変をします。

お店おすすめは酢とラー油を入れるらしいですが、よくチャンポンであるアッサリ化です。

これも美味しいですが、ベースが美味しいので味変は必要ないです。

ほんとうに久しぶりに美味しいラーメンをいただきました。

そして帰り際に見つけました。

スタミナタンメン

王将の喉越しツルツル麺ではなく、豚骨に使う細麺ですが、スープのベースが王将に近いような気がするのでこれは王将並みに旨いと思います。

近いうちにまた行きたいお店ができました。

ラーメン日記121 白頭鷲 店名の看板がない個性的なお店

今回のラーメン日記は、

なんと、店名の看板なし！

の白頭鷲さんにやってきました。

食べ終わって感じる事は、やっぱり看板いらないなと言うこと。ラーメン・つけ麺のもいらないなと思います。

それくらいもはや自らわざわざプロモーションするの必要がないと思えるくらいの旨さでした。

店に入ろうとすると

↑とのこと、それくらいどんどんお客さんやってくるし、みんなにあまり待ってもらいたくないのでしょう。

席はカウンターのみ、座敷はありますが、ウェイティングの人達用になってました。

頼んだのはつけ麺なので少し待ってからやってきました。

飾りっ気なしです。

よく見ても

見た目わるー。

しかし、味は見た目と正反対。

大勝軒で初めてつけ麺なるものを食べたあの時の感動が蘇りました。

それ以来、魚介系つけ麺は幾度か食べましたがどれも美味しいものの、それなりで旨いな〜と思えるのは久しぶりで、

で、その味ですが

麺は主張することなく、スープの引き立て役に徹しています。とにかくつけ汁が旨くて、このての濃い濃い味は途中で舌か脳かがマヒして味がぼやけるのが多いのですが、最後まで旨いな〜が続きました。

満足、満足で　　

次はラーメンをいただこうと思います。

滋賀も美味しいラーメン屋さんが沢山あって、ラーメン日記はまだまだ続きます。