干ししいたけ

先日の大量のしいたけ。

あまりにも多いので干し椎茸に・・・



かなり濃縮された香りを放っております！

乾燥後、即効ジップロックに詰め込む。

この後どうしよう

・椎茸の炊き込みご飯

・筑前煮


あとは何？

おすすめがあったら教えてください。

にんにく塩

おおーーー！！

なんでここにあるのさ！


写真のにんにく塩、昨年の夏に友人と軽井沢に行った時に、これよりも小さいサイズを買いました。

（職場のお土産にもした）

家で料理する時に、味が単調になりそうだなー、と感じた時にこの塩を使うと

味が深まるんですよーーー！（料理が上手くなった錯覚をおこす）


軽井沢で買ったから、ネットで取り寄せようと表示を見ると


・・・世田谷区尾山台


都内じゃないのーーー（現地のものじゃなかった寂しさと、意外と近いっていう喜びで複雑）


でも何気に尾山台って１０数年行ってません。


じゃあ、この写真の塩はどこで買ったの？となりますが

むふふ





浅草橋のシモジマにあったのさ～♪

浅草橋のシモジマと言えば、仕事をしている人にとってはかなり利用する店ですが、

昨年あたりから、趣味のテイストを強くした別館（ｅａｓｔ）や（キャナエル）が独自の色を出し始めてます。

この塩はキャナエルにありました（もうシモジマ６号館とか言わないのね）

丁度私が買った日は、商品の入れ替えをしていたようで

透明のビンに、氷砂糖、ドライフルーツ、ハーブ等が入って売られており、自分で好みのお酢を入れて

料理に使うタイプの物が沢山並んでいました。

他にも、昆布、にんにく、柑橘・・・・・

並べてキッチンに置いておくだけでも綺麗です（買ってないけど）


中にお酢を入れる商品は別ブランドの物でした。




【今塩屋佐兵衛】

羽のピアス アップしました

先ほど３種類の羽ピアスを【ｏｎｌｉｎｅ　ｓｈｏｐ】にアップしました。

よかったら見てください！

フライング気味のお知らせ

ここしばらく、オンラインショップにアップしていませんでしたが

もう少ししたら、画像に写っている羽のピアスが登場します。


【ＯＰＡＱＵＥ】　【Ａｇｅｎｄａ】では既に販売中です。


今年羽ピアスが沢山ありますが、

小振りなタイプの羽をお探しの方には、ｄｒａｗｓのピアスおすすめです

もう少々お待ちあれ

日本酒いただく

４月の誕生日に日本酒をもらった！

以前焼き空豆の写真を見せた時の印象が強かったらしく、酒屋で

「空豆に合う日本酒をくれ」と購入してくれたそうだ。


日本酒もらうってさ・・・・

なぜか日本酒好きの印象が付いてしまったらしい。

（お客さんからも貰った事があるし・・・）

本来は滅多に飲みません。


家で飲んでいると、肝心の空豆で飲む前に酒が無くなってしまうと気づき

アメ横でぷくぷくの空豆を買う！

店のお姉さんに、「しいたけもどお？」って言われたけど、

「いらないです」と言ったら即効、値引きしてくれた

大量のしいたけ・・・・

シンプルに、焼き空豆と焼きしいたけ

素材の持つ味を堪能しながら、頂いた日本をくぴっと。

本当においしいお酒でした！（ありがとう！！）