北海道土産

また北海道のお土産を頂きました

北海道出身で地元の市場で新鮮なやつを送ってくれます

たらの白子

軽く湯がいて・・ポン酢で

ココの鱈の白子は、味が濃い

最高に美味し

毛蟹もけっこう大きなやつです

めんどうなので、身を全部バラします

毛ガニは脚肉よりも、胴❓肩❓の部分の方が

味も食感も美味しいです

胴肉はミソとからめて・・

くぅ〜最高です

尿酸値上昇セットですね