ジャパン・レストラン・ウィーク

1年に2回行なわれるスペシャルな食の祭典
ジャパン・レストラン・ウィークが明日から始まります



 


コンラッド東京の28Ｆ、チャイナブルーではエリカ・アンギャルさんが提唱する
「血液型別食事法」の理論とコラボレーションした限定メニューが登場！！！

エリカ・アンギャルさんとの女子会で一足早く堪能してきました！




前菜は青葱香る中国風お焼き　彩り野菜のサラダと共に



たまごと色々なキノコ、青菜の澄ましスープ
コリアンダーが効いていてとっても美味しかった


 

主菜が血液型別になって私はＯ型のコースを頂きました
和牛肉さいの目切りステーキと玉葱の炒め スパイシーな黒胡椒ソースで

Ｏ型はお肉などのたんぱく質を消化するのが得意だそうです！




料理長特製トムヤムクンスープにビーフンを入れて

このトムヤムクンが絶品！美味しかったー


 

デザートも血液型別
マンゴムースのなめらかプリン

マンゴー大好き！！！濃厚なマンゴプリンでお腹いっぱいなのにペロっと食べちゃった





もりろん、お酒と一緒に楽しんで


血液型別の食事は性格占いのような漠然としたものではなくて
ちゃんと歴史と科学に基づいて考えられています
Ｏ型は古くからある血液で狩猟生活に適した体になっているそうです

だから、お肉やお魚を消化するのは得意！
でも、小麦や牛乳は苦手なんだって

すごく楽しいひと時だったし、沢山のビューティー情報を頂いちゃいました

エリカ・アンギャルさんの「血液型別食事法」メニューは
Ｒｅｓｔａｕｒａｎｔ－Ｉ　でも楽しめるようです
それも食べてみたいな～


期間中の予約は埋まりつつあるようなのでお早めに