昨日最終回でしたね。
料理関係をテーマにしたドラマをいくつか見てきましたがその都度
その監督と監修に入る料理人によって感じるものが違う気がします。
昨日のドラマから感じたのはざっと(経営人)と(料理人)
その中には各々の立場やこれからの成長など一概には言いきれないのですが
自分に当てはめても考えさせられました。
以前書いたドラマはイタリア料理の修業をする「バンビーノ」というドラマ
こちらは昔の修行を思い出す内容。
しかしなんとなく今まで見てきたのは、「王様のレストラン」「マイリトルシェフ」
「味いちもんめ」「拝啓、父上様」などフレンチやイタリアンや日本料理など
中華料理を使った面白いドラマ出来ないかな。
4月まであと数日
これからやることが多くなるけどスピードを速めていかないと
中華料理 神田博雅
千代田区神田司町2-2-8