昨日のこと

昨日は近くのお店との合同のダーツ大会だったのだが、 今回、僕は運営でダーツは投げず進行していました。 本来　人と話すことは好きで、その為お店まで出したわけだが、唯一、対大勢というのは昔から苦手で始まる前は少し 緊張していましたね。 最近ではそんなに緊張などせず仕事をしていたので、 昨日のことは対大勢になれる為には僕にはいいこと だったのかなと帰ってから思っていました。 まぁなんにしても来ていた人達が楽しそうに笑っていたので 今回はやって良かったのかなと思いました。 そんな日曜日でしたが、もう今日は月曜日、 気持ちを新たにまた今週もがんばって行きますか。 それでは今日のおすすめです。 　○しらたきの中華炒め 　　 　　　これは面白いですよね。なにかもう一品って時に 　　　いいと思います。今回は一度、茹でたしらたきに 　　　しめじとニラ、お肉はベーコンを使います。 　　　これをこれまたオイスターソースの味付けで作ります。　　 　　　　　　　　　 　○豆苗の卵とじ 　　　　　　　　 　　　前々から豆苗で料理を何品か作りたいと思っていた 　　　のですが今日はあえて卵とじにしてみました。 　　　いつもは塩・胡椒・酒・ごま油でさっと炒めるだけ 　　　なのですが、まぁこれだけで上の料理じゃないですが 　　　十分です。しかし今日はちょっと変えて一緒に 　　　ベーコンも炒めて、卵に少し味を付けて豆苗と 　　　ベーコンと合わせて出来上がりです。 と今回はかなりヘルシーな感じの料理になりましたが 次回はまたオーブン料理を出しますのでお楽しみに！ それではみなさん今週もがんばりましょう～