こんにちわ
今日はいつもとは違い、私の
大好きなもつ鍋について
お話したいと思います
日頃スキンケアについてお話
しているのですが、
やはり内側からもキレイに
できるのであればより最高
ですよね
小さい頃から我が家では
「何が食べたい？」
と聞かれると兄妹そろって
「もつ鍋ー！」
と答えていました(笑)
もつといっても種類はたくさんありますが、
特に大好きなのは・・・・・・・・・・
あのプルプルとした
腸の部分ですっっ
シマチョウやショウチョウを
おもに使用しています
お店で食べるのも大好きですが、
やっぱり家で食べるとなると
量も気にせず爆発的に
食べれるのが魅力ですよね
味噌・白味噌・醤油ベースなどが
ありますので、
気分にあわせて調理しています
とっても便利なのが、
業務用スーパーで販売している
マンナだしという大袋の粉末です
コチラ↓
どのベースにもマッチして、
もつの旨みを引き出してくれます
スープはいつも適当に作るのですが、
どんなにさわやかなスープでも
もつをいれることで本当に自分で
作ったのかと思う程に仕上がります(笑)
もつを食べて翌日お肌プルプル大作戦
※食べ過ぎ注意
