みーちゃんと一緒に

子供たちはイチゴが大好きだ！

１パックなんて(゜O゜;アッ!っという間に食べてしまう。

日曜日に物産館へ行った時にイチゴがたくさん～～～売っていた

しかも安い！

その時・・・閃いた(☆Д☆)キラリーン♪

あれを作るしかないと(￣ー￣)ニヤリッ

4パック購入

えっ？

3パックしかないって？

イチゴ好きな子供達がぎゃーぎゃー言うから1パック献上致しました（笑）

小粒だけどいっぱい入って160円～

主婦には嬉しいわ～(*￣Oノ￣*)ホーッホッホ!!

さてと、もちろんこれで作るのは勘のいいそこのあなたなら分かってるはず

そう！！イチゴジャム

去年も作ったんだけど娘（みーちゃん）がお気に入り～って

3日ぐらいで食べきっちゃった（笑）

今年は少し多めに作りましょう～

仕事から帰ってきて、慌ててご飯を食べてアタヽ(´Д｀ヽ ミ　ノ´Д｀)ノフタ

レッツ！クッキング～

もちろんみーちゃんも

「ジャム作る～」

とキッチンイン！（笑）

みーちゃんと一緒にイチゴジャム作り開始～

イチゴ3パックの重さの6割ぐらいの砂糖を入れて

（うちはそれよりちょっと控えめにした）

グツグツと煮立ってきたら中火～もしくは弱火

灰汁が出るので出来るだけ取る

みーちゃん上手に取るね～上手、上手(^-^)//""ぱちぱち

いつの間にか、こんなに細かい事まで出来るようになって

父ちゃんは・・・(T^T)くぅ-

いつお嫁に出しても大丈夫だね（やる気はないけど）

さて～

ある程度、灰汁を取ったら

煮沸消毒した瓶に詰めます。

今回は粒を出来るだけ潰さない感じで仕上げました。

このジャムを

「パンにたっぷり塗って食べると上手いぞ！」

オイラの体系↑荒岩さん（クッキングパパ）に似ております（笑）

さ～て、明日はこのジャムに塗るパンを作ろうっと～♪

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土日は忙しい2

日曜は朝から朝からバタバタ

急遽、ばあちゃん(母)とおばちゃんと

墓参りに行く事に。

ばあちゃん大好きなみーちゃんは

テンションUP!

墓参りすると気持ちがスッキリしますね。

昔には無かったこの感じ。

・・・年取ったな俺な(笑)

墓参り終了

帰りに海沿いにある物産館へ

昼飯を食べに(^^)

魚フライ定食を頂きました。

もう腹一杯～

と言いながら

食後に子供達とソフトクリーム食べたけど(笑)

支払いでばあちゃんとおばちゃんが

「私が払うよ」

「いいから、私が出すから」

とのやり取りに

参加する気は全くない父ちゃん夫婦(笑)

ご馳走様でした（^人^）

帰ってきてからは、植え残ってた

芋苗と新しく買ってきた野菜苗植え。

エゴマとオクラとキュウリ。

汗だくになりながら土ふるい。

耕したうえの方の土だけで

バケツ一杯分の石が。

良い土になるのに何年掛かる事やら(-｡-;

結局、4列になった芋

エゴマとオクラとキュウリ。

収穫が楽しみだ！

庭で遊ぶコウ

塵取り持ち出してお掃除ご苦労様でした。

でも、それをほったらかして

帰るのは掃除ではないですよ(^◇^;)

夜は父ちゃんがハンバーグ作り。

もちろん、みーちゃんもお手伝い。

お手伝いは嬉しいが時間が掛かる、掛かる。

早く終わってくれ～

と思いながらも、何事も経験だ！とやらせる。

形を作って満足したら

「お腹空いたから早くしてね」

だって・・・

素晴らしいお手伝いありがとう(｀(●●) ´ )≡зЗ

本当はサラダまで作りたかったけど

子供達が待てないから

今夜は、

ハンバーグ

トロトロ中華スープ(水餃子入り)

昨日焼いたパンでした。

父ちゃんの分

追加のハンバーグが焼けるのが

待てずに父ちゃんのハンバーグ

食われてる(笑)

サニーレタスは庭で取れた物。

盛り付けを勉強しないとな^^;

味は子供達も嫁さんも喜んでだ。

みーちゃんからはお礼のチューまで(*'-'*)

ハンバーグ食べたままの油ギッシュなチューをありがとう(笑)

土日は忙しいけど、さてと次の土日は何をしようかな～







iPhoneからの投稿

土日は忙しい

土日はあっという間に

終わっちゃいますね。

土曜は昼過ぎまでの仕事。

帰ってきてから急いでパン生地を捏ねる。

娘(みーちゃん)も一緒にコネコネ(^^)

それを実家に持って行って

焼いてみました。

実家には大型のオーブンがあるので。

出来上がりは

こんな感じ～

今までで1番いい焼き上がりでした。

ばあちゃんは食べる事大好き！

「美味しい～」って

凄く喜んでだ(^^)

やっぱりオーブンいいなぁ

と思ってたら、息子(コウ)が

鼻水たらたら

慌てて実家近くの耳鼻科へ。

自宅周辺に耳鼻科、小児科が無いんです。

病院付いたら予約の順番まで後3人ぐらい。

「今日は早いかもね」

なんて嫁さんと話してたら

そこから数十分・・・

どうやら前の人が外人さんで

言葉が通じない？のか手間取ったみたい。

コウの診察は3分で終了。

あの外人めぇ～(●｀з´●)

まぁ仕方がないんだけどね(笑)

晩御飯は実家でご馳走になって

子供達はばあちゃんといっぱい遊んで

風呂に入って、帰りの車で寝ちゃった(o_ _)o.。oOO

子供はいいなぁ～ww


長くなったので日曜編へ続く(笑)





iPhoneからの投稿

はらぺこ

今夜の絵本は

はらぺこあおむし

子供達は大好きな絵本ですね～

文字が少ないから父ちゃんも好きな絵本です（笑）

読み終わるのと同時に寝ちゃってました。

子供達よ、おやすみなさい～

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パン作り再び！

買って来ました強力粉(=￣∇￣=) ニィ

夕べは１１時ぐらいから作り始めちゃって（笑）

生地を練って、１次発酵、型に入れて２次発酵

その間にとある物を製作(・-・*)ヌフフ♪

まずは普通のパン

今回はいい感じです！

今夜帰ってきたら全部無くなってました

父ちゃん食べてないのに(◎｀ε´◎ )ブゥーー!（笑）

まぁ、美味しかったって事ですね！

嫁さんからも褒められました(*￣∇￣*)エヘヘ

で、もう一つ作ってたものは

クリームパン

発酵中にカスタードクリームを作ってたんです。

上のは１個目でちょこっと開いちゃったやつ

２個目はバッチリでした！

これがまた～美味かった（お得意の自画自賛）

簡単にクリーム作れるのが分かったから今後色々と使えそう！

パンの生地も今回は合格ラインでしたy(^ー^)yピース!

今朝は子供達美味しそうに食べてくれました！

今夜は帰ってきてから、パッパッとご飯食べて

クレープ作り～

余っていたカスタードクリームがあったので生地だけ作りました。

一生懸命お手伝いする娘っこ（みーちゃん）

料理のお手伝い大好き！

やり過ぎて雷が落ちる時も多々ありますが（笑）

中にはカスタードと庭で取れたイチゴを１個

ご飯後の軽いおやつに丁度良かったです。

確かに買ってきたら、手軽で美味しいけど

それよりも子供に色々と経験させられる手作りが好きです(^^)

でも、４個分の生地作ったんだけど・・・

父ちゃんの分のカスタードクリームが足りなかった(T▽T)アハハ!

パンに塗るチョコクリーム塗って美味しく頂きました（笑）