100年以上の歴史を誇る名門ホテルの大人気ジャム
シンガポールの名門ホテル「ラッフルズ・ホテル」シンガポールの名門ホテル「ラッフルズ・ホテル」が手がけたカヤジャムです。ココナッツミルクと卵、砂糖を煮詰めてつくったカヤジャムをトーストに挟んだカヤトーストはシンガポールを代表する朝食のメニュー。なかでもラッフルズホテルのカヤトーストは絶品。このオリジナルカヤジャムは同ホテルのお土産としても大人気の逸品です。ココナッツとパンダンリーフ(バニラに似た香りのハーブ)の香りがいちばんの特徴です。庶民にも親しまれるカヤですが、厳選された上質な材料だけを使用したラッフルズホテルのカヤジャムは、濃厚な味わいながらも、上品な風味としつこさのないさわやかな甘さを楽しめます。
