どうしても食べたくて
スーパーが開店と同時に買い物

帰ってキッチンへ



生地をこねて
中身を作って



包んで



発酵させて



20分蒸して出来上がり〜✌



手作りの肉まん

どうしても
ふわふわな生地ではなく
モッチモチの中華街で売ってるような
肉まんが食べたくて
久しぶりに作ったよ

旦那も
「美味かった」って
熱々の肉まんを2個ペロリでした😋




今週も忙しかった
昨日も残業で職場を出たのが
16時半過ぎ

16時まで仕事(いつもは14時まで)
終わって
チーフが遅くなったけど
「昼めし食うか?」っていってくれたんですが
先輩も後輩も私も
ここで座って食べちゃったら
(7時間重労働)
立てなくなりそうだったので
「帰ります」って帰って
結局昼ごはん食べたのが17時😳
もう夕飯だよね💦

これで
夕飯食べなきゃいいけど
旦那が20時過ぎに帰って来てから
しっかりと
うどんを食べたよ😅

今日は毎週楽しみにしてるレッスンの日
だけど……
疲れと風邪気味
それに身体の痛みが少しあって
旦那一人で行ってもらった

朝ごはん食べてパブロン飲んで爆睡
気づいた
なんと14時😱
よく寝たせいか身体の痛みも
少しあった頭痛も良くなってたよε-(´∀`*)ホッ

お昼に
キャベツが高いから
大きめに切った白菜でお好み焼きを作ってみた




まぁ
ありかな?
美味しかったけど
やっぱりキャベツの方が美味しいわ😅


9連休明けの仕事は
身体が重くてだるかったけど
仕事してるうちに
だんだんフットワークも軽くなり
今朝
体重計に乗ったら

正月太りで2kg増しだった体重も
やっと戻ったわε-(´∀`*)ホッ

仕事中は広い厨房をあっちこっち
移動してるから
これもいい運動だったんだろうか?😊

昨日は
なぜか春巻きが食べたくて
帰ってすぐ
座る前に(座ったらなかなか立てなくなる💦)




中身を調理
野菜は高いので
もやしやキャベツなどのミックス野菜を使用

ちょっと少なそうだったので




りんごも煮たよ🍎
レモンの代わりに
母にもらった柚子の果汁を入れて

ここまでしてから
ちょっと休憩

そして


(色が悪い😱)

巻いて



揚げて

夕飯の春巻きが完成


四角のは🍎入りです


ハフハフしながら食べる
揚げたての春巻き
美味しかった〜

食べてる最中に
しいたけ入れるの忘れた事に
気付いた私でした😅