kuriのブログ -16ページ目
体調がだいぶ戻ってきたけど
土日は
大人しく家にいる事にしたKuri夫婦
でも土曜日
冷蔵庫の物が無くなってたので
イオンでさっと買い物して来たよ
その時に買って来た全粒粉
旦那のリクエストで
初の全粒粉パン作り
全粒粉多めで
はちみつと黒砂糖を使いたかったので
レシピを調べてたんだけど
これってレシピがない
なので
自分流の配合で作ってみた
今日の朝食用の全粒粉パン
一晩置いたけど
ふわふわのまま
はちみつと黒砂糖を入れたせいか
噛めば噛むほど優しい甘みが
口の中に広がって美味しい
手作りのジャムも一緒に食べたよ
初の全粒粉パン
旦那に合格点をもらえたよ✌
それに
気を良くしたKuri
突然思いついて!
筍のピリ辛炒めを作り
あえて水分多めで
(醤油も少し入れて)
パン生地をこねてる時に
旦那に少しずつ全粒粉を入れてってもらって
生地が完成
筍のを包んで
おにぎり形に
そして出来上がったのは
焼きおにぎり風筍パン
ふわふわのパンにパリパリ海苔
シャキシャキの筍
醤油の香りがする和風パン
こちらも大成功でした✌
美味しくてハフハフしながら
3個ずつ食べちゃった
ただ
レシピがないパンなので
覚えてるうちに入れた分量を
メモしときました✍
自分流のパンを作るのって
本当楽しい〜🍞
昨日
朝ゴミ捨てに外に出たら
花びらが玄関周りだけじゃなく
お隣の方まで
急いで掃除🧹
今年はいつもよりも
いっぱい咲いてる気がする
ワイルドベリー４鉢も
いっぱい実が出来てたのに
取れなかった
花びらが散らばって
ベリーが採れなかった原因は
インフルもコロナも陰性
ただ
高熱、咽頭痛、頭痛、身体中痛い、怠いの
オンパレードでした
私は土曜日から
旦那が火曜からと
夫婦で寝込んでました
私は昨日から仕事復帰
久しぶりの仕事マジキツかったけど
今朝起きたら
いつもの体調に戻ってた
旦那は昨日会社に行ったけど
午前中でギブ
今週はお休みです
昨日
旦那と話したかったけど
いつまでも若いと思ってちゃだめだよね
そろそろ
無理がきかない身体になったんだねと
今回の発熱で
年齢を実感した夫婦でした😮💨
今日は
知り合いのいちご農園に
行ってきました
農園の手伝いで
傷んだ🍓や雑草を取りながら
🍓も食べて摘んで来たよ
完熟の🍓を潰してムースに
ムースを冷やしてる間にもう１品
🍓を牛乳とミキサーにかけて
それをパン生地に
ほんのりピンク色に
先日作ったあんぱんの残りの
あんこが冷凍庫に入ってたので
それを包んで
いちごのあんぱんの出来上がり😊
ほのかに感じるいちごの香りの
あんぱん
オリジナルで作ってみたけど
美味しかった〜😋
ジャムにするのもいいけど
今回は
いろんなのを作ってみたいなぁ😊
