NY 二日目 その2

お料理教室の後は、ダッシュで、次のお教室へ


やって来たのは、お花のお教室



こちらの先生なんと、マーサシチュアートさんがたまたま先生の作品を目にして、突然次の日に番組にご出演なさったとの、凄腕の方


実は、私の渡米の日程の関係で、次の日も某女優さんの結婚式のお花の予定があったのに、無理にプライベートレッスンをして頂きました


こちらも、先生のご自宅でした


流石、今をときめくアーティストの方、お家のインテリアもとても、素敵にお花が飾ってあったり、窓からは、エンパイアビルが

そして、今回あしらったお花がこちら

何しろものすごく大きなブーケ


前にも何度か日本のお教室でブーケを作ったのですが、比べられないくらい、大きな大きなブーケでした


作っている間に、何度も手の小指がつるという…（笑）


そして、このブーケ実は下も

葉っぱを下向きにもさすんです


そして、紫陽花を長持ちさせる裏ワザから、日本にはないけど、ブーケを作る時に実は、とても、役に立つお道具、ニューヨークのお花事情などなど、とても、役に立つお話を沢山伺えました


挙句、ホテルステイと言うお話をしたら、ベースまで頂いてありがとうございましたm(._.)m


先生、本当に何から何まで、ありがとうございましたm(._.)m

日本にお帰りのさいは、ぜひぜひご飯に行きましょう




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NY 2日目

二日目は、午前中から、お勉強のため、早速アッパーイーストへε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(;￣◇￣)┘


おもてなし料理のお教室に、先生のご自宅がサロンになっていたのですが、中もテーブルセッティングも、雑誌の一ページの様で、とっても素敵

教えて頂いたのは、Celebrate American

最初は、スイカのカクテルで、ウェルカムドリンク

スイカとゴーツ & フェタチーズのサラダ

スパイシーメキシカン、シーフード

ピーチ & ブルーベリー コブラ


でした


ヨーロッパのお料理を教えて頂ける機会は、あったのですが、アメリカ料理はなかなかなかったので、とても良い経験になり、先生始め生徒さんに色々なNY情報も頂き楽しいひと時を過ごさせて頂きました


ありがとうございましたm(._.)m

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NY 1日目

帰って参りました( ´ ▽ ` )ﾉ


今回は、旅行 & お勉強の旅でした



朝早くに、着いたため、早速お昼は、Sacks and Fifth Ave に


トップフロアーにあるカフェに参りましたが、前回母と妹と三人でお茶した事を思い出し、懐かしい感じ


そして、頂いたのは、こちら

ターキークラブサンド

前の席に座っていた、アメリカ人の女の子が食べていたのを見て、あまりに美味しそうだったので



お味もとても、美味しかったです＼(^o^)／



その後ホテルにチェックインしましたが、時差ぼけのため夕方には、寝ちゃってました

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