ようやく暖かくなってきました。葉物野菜がぐんぐん大きくなってきました。５月１日にとうもろこしの種を植えましたが、まだ芽が出ていません。
リーフレタスです。１株収穫してサラダで食しました。
ミズナです。葉が少し垂れています。大株になっていておいしそう。
朝、大曲の仁別にたけのこ採りに行ってきました。やっと出始めました。太いものも採りました。１時間ほどで雨が降り始め、そこそこ採ったので終了です。
たけのこの頭の部分を包丁で斜めに削いでさっと茹で、皮をむいて塩漬けにします。
小さいたけのこは薄く切り、めんみに漬け、味がしみたところでかつお節をかけ、いただきます。
１４日新千歳空港１３時５分発スカイマークで横浜に行ってきました。１５時前に羽田に着きましたが、札幌と羽田の温度差が１５度近くあったので体がびっくり。半そでの男女がそこそこいました。新横浜のホテルにチェックインし、横須賀と横浜在住の子供たちと新横浜駅前の居酒屋で久しぶりに会いました。１５日の１８時３０分に千歳空港に戻り、高速道路を利用して清田区の自宅まで帰ってきましたが、途中、大曲の伝道温度計の表示が６度になっていました。
朝、大曲にたけのこ（根曲がり竹）採りに出かけました。例年だとこの時期は最盛期なのですが、今年は気温が全然上がらず、何もありませんでした。１０本ほどのたけのこは薄く切り、かつお節しょうゆでおいしくいただきました。採れるようになるにはまだ１週間ほど先になるでしょう。
梅林公園の梅の花が咲き始めました。まったく咲いていない木もありますが、二分咲き位の木もあります。
小松菜の双葉です。種をまいてから１０日ほどたちました。このところ寒いのでなかなか大きくなりません。
ほうれん草です。間隔をとって種をまきましたが、間隔があきすぎですね。
午後からニンジン、ほうれん草、小松菜、ごぼうそれとかぼちゃの種まきをする。
中央がミニキャベツ、定植後４５日くらいから収穫できるそうです。６月中旬くらいには収穫できそうです。
ミズナです。ミズナは小さくても食べることができますが、５月の終りくらいに食する予定です。
左の赤茶色の葉が見えますが、サニーレタスです。気温が上がるとどんどん大きくなるのですが。
朝、雨が降りだしそうな空模様でしたが、平岡梅林公園の中をウォーキングしてきました。手が冷たくて、まだ手袋をはきました。朝のウォーキング１時間。
まだ梅の花が咲いていないので遠目には殺風景な風景です。それでもいつもよりたくさんの人が早朝にもかかわらず、梅の開花の様子を見に来ていました。
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近くによると花芽はまだ固かったですが、しっかりピンク色でした。花が咲くのはあと一週間くらい後でしょうか。
連休に入ってから雨がちで低温の日が続いている。午前中に雨が上がったので、午後から豆の畝を切り、肥料を入れ埋め戻す。豆の植え付けは５月中頃の予定です。
畑の隅に植えてあるニラです。これくらいの塊が１５箇所くらいあります。今日は３箇所刈り取り、みそ汁の具に・・・。春ニラはやわらかくおいしい。
ところどころアスパラガスが芽を出し始めました。毎日寒い日が続いているので、食べることができるようになるまでには、まだだいぶ先のことでしょう。暖かい日が続かないと筋っぽくてあまりおいしくないのだけれど。
耕すのに邪魔になった長ネギを掘り起こす。根を切って少し乾かし新聞紙にくるんで保存。納豆の薬味、みそ汁の具用にするつもり。
風もなく畑作業日和です。今日は畝を立てる。じゃがいも畝幅８０センチ、長さ７.５メートル×７本、とうもろこし畝幅８０センチ、長さ７メートル×６本。 牛ふん堆肥、鶏ふん堆肥、配合肥料を入れて埋め戻す。
立てた畝がわかるように使わなくなったストックを立てています。これはジャガイモの埋め戻し前の畝です。