猪肉チャーシュー

イノシシ肉でチャーシューを作りました！







作り方(簡単に)

①肉を切る。



②タコ糸で縛る。



③フライパンで焼く。



④醤油などで作った出汁に入れて、圧力鍋で加圧(クックパッド等に出汁の作り方載ってます)。



⑤中まで火が通ってたら切って完成。


出汁がもったいないので、ゆで卵を浸して、味付け卵にしました！これもめっちゃうまい！




完成品。




美味しかったー！！
ごちそうさまでした。