先日の塩ラーメンのBlogを見た友人が『凡の風』さんに行きたいと言うのでまたまた行って来ました
鶏ガラとトンコツベースのスープの黒醤油ラーメン(醤油にはもう1つ魚介と鶏ガラベースの白醤油ラーメンもあります)。
香ばしいスープと麺が合っていて美味しかったです
ここのメンマ好きだな~
旭川ラーメンの『梅光軒』さん本店のメンマの次に好きです
勿論スープは飲み干してしまいました
友人は「つけ麺塩 南印風」をオーダーしてました
麺は同じですね
チョット濃い目のつけ汁にバジルが入っていて、おしゃれな洋風のラーメンって感じです
ライスをオーダーすると食べ終わった後に、つけ汁をスープで薄めてライスを雑炊にしてくれます
このつけ麺は「ミシュランガイド北海道版」にも掲載されているらしいよ
iPhoneからの投稿

鶏ガラとトンコツベースのスープの黒醤油ラーメン(醤油にはもう1つ魚介と鶏ガラベースの白醤油ラーメンもあります)。
香ばしいスープと麺が合っていて美味しかったです

ここのメンマ好きだな~

旭川ラーメンの『梅光軒』さん本店のメンマの次に好きです

勿論スープは飲み干してしまいました

友人は「つけ麺塩 南印風」をオーダーしてました

麺は同じですね

チョット濃い目のつけ汁にバジルが入っていて、おしゃれな洋風のラーメンって感じです

ライスをオーダーすると食べ終わった後に、つけ汁をスープで薄めてライスを雑炊にしてくれます

このつけ麺は「ミシュランガイド北海道版」にも掲載されているらしいよ

iPhoneからの投稿

















アップはここまでです~
って自分でも思う位です



