五井駅からタクシーで1700円くらい(楽勝でタクシー拾えます)
上総村上駅から徒歩15分(タクシー拾えません)
因みに上総村上駅からはほぼ坂登るのでタクシー推奨です。
それがたまらない。
というかすり鉢じゃない二郎系が僕にとって何よりの至高で
野菜がまずほんのりと優しい
ネギが輪切りと言うのも二郎系には珍しい
一頻り食べた後豚を食べると
柔らかい。味が染み込んでる。
しかも豚の味を殺してない。ふわふわしてる。甘い。本当に甘い。砂糖とかじゃなくて
脂身赤身の本来持つ甘みが流れ出す。
そして天地返しをしてスープを全体に馴染ませる追うように麺を啜ると
少し硬めの自家製麺がスープを絡ませて、これがたまらない。
生卵と絡めると濃厚さが増す。
次いでスープを吸った野菜を食べると初手のそれとは違うたゆたう味わい。
スープを飲むとドロドロに乳化した何某が
塩味を突き刺しそのまま円やかさが瞬間的にたおやかに掩うので
完飲するのが寧ろ必然とも思える程。
三太郎ならざるを得ないほどの一杯でした。
本当に素晴らしい一杯でした。
おわぴ








