夫が出張なのをいいことに、連日の来客。
先日、娘の小学校時代ソフトボールチームの後輩が親子で遊びに来てくれました。
予定外の送迎が急遽入ったり、油断して午前中に少し（⁉︎）お昼寝しちゃったりで、思っていた以上に時間がなくてバタバタしてしまいましたけど、楽しい時間を過ごせました。
そして、その親子が帰る時に急遽娘もお泊りさせてもらうことになり、私は息子と2人の時間を過ごしました
でも、彼女たちに振る舞うのは初めてだったので、喜んでもらえて良かったです
【おもてなしメニュー】
＊ラザニア
＊唐揚げ
＊ナスと生ハムのバルサミコサラダ
＊ヴィシソワーズ
夏の定番、ナスと生ハムのバルサミコサラダ。
バルサミコドレッシングに使ったミニトマトがとても甘くて、娘は残りをパクパク食べてました。
直前になって娘が「唐揚げないとダメでしょ」と言うので、夕方慌ててスーパーへ。
店員さんに「この人また来たよ」って思われてそう…
唐揚げも好評で、急遽の買い出しの甲斐がありました。
塩加減を薄めるために牛乳を予定より足したので、予定通りの濃厚さ（トロっとさ）にならず残念。
）を焼いてきてくれました。これ、もらうの二度目なんだけど、彼女のシフォンケーキは、今までこんなふわふわ食べたことない！！ってくらい、マジでふわっふわで激美味しいです！！！
抱きかかえて食べたい！！！！！！
マルコポーロの香りがイマイチ鼻に残らなかったのは、桃が甘すぎたから！？
奮発した甲斐があり、とても美味しい桃でした。
で、泊まった娘を送り届けてくれたついでに我が家でお昼ごはん。
これも急遽決まったことなので「素麺でいいよー」に甘えて素麺に。
超簡単なお昼ごはん
＊豚キムチ
＊もやしのナムル
素麺のトッピングに豚キムチを。
久々に会う友達と、思いがけずたくさん一緒に過ごせて、とても楽しそうで嬉しそうだったので、良かったです。
また遊びに来てね
そして、その親子とのお食事会の前の日は、夫が出張の時は毎度必ずランチしにくる息子の元チームメイトの友人と。
前述したように、メニュー考える余裕がなかったので、2度目になるけどの【蟹のトマトクリームパスタ】
＊蟹のトマトクリームパスタ
＊スライストマト
＊スイカ
暑いし昼は特にさっぱりした冷麺がいいな〜と日々思っていますが、コレは濃厚でも食べれる。
このお盆はちょいちょい会ってたけど、話は途切れることなく盛り上がりあっという間に時間が過ぎるね。
また出張決まったら連絡するね〜（笑）