今日は、病棟のスタッフ3人をお招きしてのお食事会。
人数が少なかったので、新調した白のお重でお弁当風？に盛り付けてみました。
前からやってみたかったのです(￣ｰ￣)ﾌﾟﾌﾟ
黒と朱のお重は重厚感があるけど、白とピンクは華やかで可愛い♡
スッピンジャージの私から出るには相応しくない言葉ですが。
ちょっとずつ、色んな味を楽しむのが女子（どこ？）にはたまらないのです。
ディルで爽やかに。
主賓が「土手煮が好きです〜」と言っていたので、リクエストにお応えして。
前回は少し甘過ぎた感があったので、砂糖は入れず味醂とハチミッツだけで甘みをプラス。
息子からは合格点が出たので、出させて頂きましたよ。
冷たいおかずが多かったので、最後は温かくね。
そして、珍しくケーキも焼きました。
いわゆる「魔法のケーキ」というヤ〜ツ。
ちょっとしたハプニングもありましたが、無事二層に分かれて仕上がったので良かったです。
人が来ないと淹れない本格的なチャイも楽しめて、ゆっくりお喋りも楽しめて、有意義な休日を過ごせました＾＾
今週はもう一つお食事会を控えているので、今からそこに向けて献立を考えます。