こんな師走の忙しい時に、大掃除どころか普段の掃除も出来てないのに、洗濯物も溜まってるのに、おせち料理の準備も手付かずなのに、年賀状もまっちろなのに、明日から大晦日まで休みないのに、呑気に子供達と漫画喫茶に来ています。
息子の公約達成ご褒美です。
娘は、完全におこぼれに預かる格好。
「お前は頑張ってないのに、ズルい！」という息子の気持ちも分からんでもないけど、まぁ一人置いてけんし、しゃーないわよ。
ってか、読みたい本の探し方が分からん ヽ(;´Д｀)ノ
今年のXmas会は、息子の野球の関係で24日に。25日のグランドが遠かったのと、25日は一日グランドにいたかったので、24日にXmas会をやって25日は残り物で済ます完璧な段取り(￣ｰ￣)ﾆﾔﾘ
⁂丸鶏のローストピラフ詰め
丸鶏には、今年もピラフを詰めて。
ラザニアは、思ったよりは残らなかったかな。パセリはいつもドライを使いますが、今年はイタリアンパセリのフレッシュを使ったので、香りがとても良かったです。
前菜3種。
食前酒用に、杏露酒でサングリアを。
ふふふ…ツリーは24日の夕方出しましたよ笑
今年も、子供達の所にサンタさんが来てくれて良かったです＾＾
ただ、23日に娘のバレエの発表会があり、結局バタバタでしたけど
⁂ラザニア
⁂ホタテのテリーヌ
⁂蟹と野菜がゼリー寄せ
⁂鴨のバルサミコソース
⁂ヴィシソワーズ
⁂サングリア杏露酒
毎年毎年同じメニューですが、敢えて献立を固定化する事で、Xmasといったらお母さんのコレ！という思い出用刷り込み作戦。
結局、食べきれずに大半が翌日に回るわけですが。
いつも切り分けは夫の担当でしたが、今年は配置的に私の役割に。
時間はかかったけど、私の方が上手だったぞ✌︎(´ °∀°`)✌︎ｲｴ-ｲ♪
雑誌だったかネットだったかで、ミートソースにベーコンを入れると美味しいって見聞きしたので、今年のミートソースにはベーコンも入れてみました。
誰も気付いてくれなかったけど(´・ω・`)
鴨は解凍して切り分けるだけ。
バルサミコ酢のストックがなくて焦ったけど、ギリギリ足りました。
オレンジとキウイを交互に挟んで、フルーティーに。
ゼリー寄せは…ゼラチンが足りなかったのか、欲張って詰め込み過ぎたのか、上手く切り分けれたのはこれ（写真用）だけ。
あとは割と悲惨な外見に(´Д`|||)
よっぽど酷く崩れたのは、更に崩してグラス盛り。
やっぱり、適当過ぎはダメね…
ホタテのテリーヌは前日に作っておいたので、当日はバタバタしつつも焦らず済みました。
もう、見た目も何もフルーツをひたすら詰め込むだけ。
ギリギリセーフ
今年も、子供達の所にサンタさんが来てくれて良かったです＾＾
私の所には来てくれないけど、今年は王子様から幸せなひと時をもらったので、充分満足なのです♡♡♡
では！
merry Xmas！でしたm(_ _)m♪