看護学校時代の友人から2年ぶりに連絡があり、指定された日がちょうど休みだったので我が家でランチ (・∀・)
パパッと作れる焼きそば。
とは言え、何だか忙しなかったので大したおもてなしが出来なかったのが心残りですが。。
イチゴのマリネと甘エビのナムル。
イチゴのマリネと甘エビのナムル。
この甘エビのナムルは、大人の分しか用意してなかったので我が子が激おこ。
私が横を向く隙をついては、少しずつ交互に食べていく息子と娘。
お客さんが見てる前で、恥ずかしいですなぁ。
挙句、何度も何度も「今度は俺たちの分も作ってよ！」と念を押されました。
だって、たくさんはなかったんだもん。
来週、生協から届くはず。（作るとは言ってない）
普通の麺を買ったつもりが、太麺を買っていたようで「モチモチしてて美味しい！」と喜んでくれて、間違えて良かった(；ﾟ∀ﾟ)
牡蠣油でコクをプラス。
大葉もたっぷりね！
息子の野球BBQで豚汁やった時、サツマイモが入ってて美味しかったので、以来我が家でもサツマイモ投入。
多分、甘くなるのがオタキチは嫌だと思うけどいつもこっそり入れてます。
オタキチの分にサツマイモ入れないからか、今の所バレてない笑
今回も、チゲスープにサツマイモ入れて辛味の中に甘みをプラス。
食後はグリッシーニに生ハム巻きながら（セルフでごめんね）「お酒飲みたくなる」と言いつつ工芸茶で話に花を咲かせました。
車だもんね、歩いて来れる範囲ならお酒も提供できたんだけどね
中々こまめに会えないけど、いつも連絡くれてありがとうm(_ _)m
中々こまめに会えないけど、いつも連絡くれてありがとうm(_ _)m
今度は2年ぶりと言わず、もっと早く会えるよう…私も連絡するよ！！