おもてなしにグレープフルーツのサラダ

先週、お世話になっている先輩達が遊びに来てくれました

サラダは、いつも同じようなものになってしまうので、グレープフルーツを使ってドレッシングを作ったら、これかわ中々好評で

サラダに果物は要らない！！派のオタキチには不評でしたけど、私もとても美味しかったので、今後も作り続けると思います

ワイン酢を使ったけど、普通のお酢ならもう少し酸味がまろやかになるかも

私は、ワイン酢の酸味が好きなので問題ありませんが。

メインには、バルカさんの生パスタをミートソースで頂きました

生クリームも入れましたが、思ったほどスパイスが効いてなかったし、味が薄かったので、今度はトマトの水煮ではなくてデミグラスで作ってみよう。
そして、チーズも入れてみよう。

折角の美味しい生パスタも、茹でる時にお湯が少なかったせいで本来のモチモチ感が出せず、またリベンジしたいので、是非もう一度食べに来て下さい！！

そして、折角遊びに来てくれたのに、野球観ながらで済みません



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