豆腐でドリア＆オーロラサラダ

数日前にママ友が遊びに来てくれました（・∀・）

バルカさんの生パスタをご馳走したくて

で、子供用には最近よく作るドリアを作ったのですが

ホワイトソースの代わりに豆腐でソースを作ってドリアにしました

豆腐にマヨネーズや粉チーズを混ぜて

カレーピラフの上にたっぷり乗せて

チーズをこれまたたっぷり乗せてオーブンで焼きます

ホワイトソースほどのコクはありませんが、粉チーズのお陰で淡白になりすぎず、美味しく出来上がりました♪

サラダには、久々のオーロラサラダを。

まずはボウルにドレッシングを作って

ドレッシングの量に合わせて野菜を入れていきました

取り敢えず、レジネッテに合うソースを他にも考えていかなきゃね♪



iPhoneからの投稿