スズキ祭り | 海坊(インボウ)

海坊(インボウ)

魚達との一期一会を紹介しています

凄い光景に遭遇してしまいました。


数十匹のヒラスズキの群れが

眼下をワサワサ!


その光景

正に

『スズキ祭り』!!


これは楽勝パターンと

そんなお祭り騒ぎの中へ急遽参戦!

群れは意外に神経質に散るも

目の前を通り過ぎる暢気な2匹を発見しゲット



結果から言えば

ジャックナイフ直後に放銛しただけという

水深4m、潜水時間にして20秒の仕事で

本日は終漁(笑)

ーーーーーーーーーーーーー

ところでこのヒラスズキ

磯臭みが全くない上に

上品な脂がぷりぷりに乗って

自分が最も大好きな魚の一つでもあります。

$海坊(インボウ)
(見た目はそんなに美味しそうには見えませんが・・)

しかも基本デカいので

量もたっぷり取れて

お得感満点。

そんな美味しいヒラスズキは

これからが季節♪
(ちなみにこのヒラスズキ、穫ったその日に食べても十分美味しいです!)

$海坊(インボウ)
(汚い盛り付けはご勘弁・・)

今年の冬は

嫌という程

食べまくりたいと思います♪


これからが季節と言えば

ヒラメもまだ穫ったことがないので

今冬の楽しみ(捌くのも含めて)の一つです♪