友だちがいる人は元気

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先日、親しい友人と３人でランチをしてきました。
ランチをしたそのお店は、面白いつくりになっていて
それぞれ違った、ソファーやテーブルのコーナーに、
小さな本棚と本が置かれてあり、自室にいるような
くつろぎ感があるせいか、様々な年代の方が来られていました。








cafe 瀬し香にて




私たちのとなりでは、70代前後と思われる男性が、
数名でとても楽しそうに会話をしていて、
定年退職しても、横の繋がりを持っているっていいですね。

友だちがいる人は、心のバランスを取りやすく、
健康を保ちやすいですし、高齢で元気な方は、
家に閉じこもらず、色々な人と接している方が多いそうです♪





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同調行動

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人は、集団や他者の行動や期待にそって
同じ、もしくはよく似た行動を取ることがあります。

これを「同調行動」と言いますが、同調行動は
人間だけではなく、鶏にも見られるそうです。






すっかり満腹した一羽の鶏のとなりに、
空腹の鶏を連れてきて、その横で餌を食べさせると、
なんと、満腹した鶏がまた餌を食べ始め、
結局66％も余計に食べたという報告があるそうです。

大勢で会食すると、もうお腹はいっぱいなのに、
つい何となく、一緒につきあって食べてしまうことが
あるのですが、ダイエット中は、空腹な人の
そばにいないほうが良いようです。






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海辺のカフェにて

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昨日は、海の見えるカフェで
友人の真坂かなさんと５時間話し込む。
また新たな流れが…☆



瀬戸内海の眺め



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高いレベルの感動が必要

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私たちの知恵の部分は、年々深みを増してゆくために、
知的レベルが上がり、年齢を重ねるほど、
高いレベルの感動を求めるようになるそうです。





恋愛するにしても、よほど自分の好みの人であるとか、
相性のあう相手ではないと、ドキドキしなくなるようです。
それだけ質の高い出逢いを求めてゆく必要性がありそうです♪




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赤ワインとバルサミコ酢

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親しくさせてもらっている真坂かなさんから、
先日赤ワインとバルサミコ酢をいただきました。

オリーブオイルとバルサミコ酢（＋黒胡椒と塩少々）で、
フランスパンをいただくとおいしいよと教えてもらって、
早速楽しみに試してみると、これは癖になるおいしさ。
ガーリックトーストでいただくと、さらに美味☆


バルサミコ酢も色々種類があるようですが、
いただいたのは、イタリアの「マニカルディ」。
12年熟成したもので、酢もきつくなくてまろやかです。







「体内記憶」を書かれたつなぶちようじさんが、
旅先での、オリーブオイルとバルサミコ酢の想い出を
書かれていますが、
http://www.t3.rim.or.jp/~yoji-t/umai8.html


私もおいしい赤ワインと一緒にいただだきながら、
とても贅沢な気分を楽しみました。
真坂さん、いつもありがとう☆





cafe Jにて




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