こんばんは

 

 

 

2023年の10月末に収穫した、露地のお茄子です。

 

このでかいやつを、うちの物置に放置し種を採るために追熟

 

しておりました。

 

 

それが、昨日、こうなっておりました。

 

 

カビだらけです。

 

しかし、まったく腐りもせず。

 

 

開いてみると・・・

 

 

念願のお種ちゃんがいらっしゃいました。

 

 

 

これを最初はピンセットで一粒ずつ取り外しておりました。

 

そのうち面倒くさくなって、中の実の部分をこそげとり、水

 

の入ったボールの中にザルを入れて、もみもみ・・・

 

解して解して、実はざるで濾して、タネだけを残す作戦。

 

 

すると、こうなりました。

 

 

 

最終的に・・・

 

 

 

それを、

 

今年は、もしかしてフライングなのかもしれませんが、苗作

 

りを始めてみます。

 

というのも、昨年、花が咲いたのが7月下旬で、実が生りは

 

じめたのはそのあとの8月でした。

 

・・・遅すぎます。

 

昨年は、4月に苗づくりを始めたので、もしかして今から始

 

めたら、7月の初めころから実が取れるのではないかと思

 

ったのです。

 

 

何事も、実験です。

 

 

というわけで・・・

 

 

この苗トレイの一番右の一列に、このお茄子のタネちゃんを

 

植えました。

 

 

 

果たして、どうなることやらですが・・・

 

 

なるべく、経過をここでご報告しますね!

 

 

今年もよろしくお願いします。

 

★Amazon kindle の電子書籍です。

こんにちは。

 

Do企画より新刊電子書籍のご案内です。

 

『自然栽培ニンジンの本~健康への第一歩~』

 

 

『自然栽培ニンジンの本』は、無農薬・無肥料の自然栽培に特化した一冊です。この本は、日本国内でまだ十分に認識されていない無農薬・無肥料栽培の重要性と、その具体的な方法を詳細に解説しています。

自然栽培の基本から始まり、ニンジン栽培の実践的なテクニックまで、豊富な情報が詰まっています。

本書の後半に、自然栽培におけるニンジンの育て方の紹介をしています。
最適な土壌の準備方法、種まきのタイミング、水やりのコツ、間引きの重要性、草取りの方法など、栽培の各ステップが丁寧に説明されています。

また、無農薬・無肥料栽培のメリットも詳しく解説され、化学肥料や有機肥料に頼らない栽培の理念が強調されています。

特に注目すべきは、自然栽培ニンジンの保存方法と、それを活用した様々な料理レシピです。
収穫後のニンジンの葉の利用方法や、若いニンジンを使った天ぷら、ピクルスの作り方など、自然栽培ならではの工夫が満載です。

これらのレシピは、自然栽培のニンジンの風味を最大限に引き出すものばかりです。

本書では、自然栽培がもたらすニンジンの優れた品質にも焦点を当てています。
火の通りが良く、味が濃いこと、そして何よりも自然栽培ニンジンの保存力の高さが詳細に説明されています。

これは、自然栽培における土壌管理と栽培方法の成果として、特に強調されています。

さらに、本書は自然栽培に対する世論の形成を目指しています。
無農薬・無肥料栽培の普及は、健康で持続可能な食生活への重要な一歩であり、現代社会における食の安全性に関する認識を変える可能性を秘めています。

著者は、読者一人ひとりがこの重要な活動に参加し、健康な食生活への変革を促すことを呼びかけています。

『自然栽培ニンジンの本』は、自然栽培に興味のある方だけでなく、健康な食生活や持続可能な農業に関心を持つすべての人にとって、貴重な情報源となるでしょう。
自然栽培のニンジンを通じて、健康で持続可能な食生活を目指す方々に、新たな可能性を提供する一冊です。

 

にんじん,自然栽培,食の安全
 

 

こんにちは。

 

 

今年は春から大豆にもチャレンジしています。

 

自室のスペースが狭いので、苗作りはできませんでしたが、直播でなんとなく、なんとなく・・・

 

発芽してから、鳥?にもずいぶん食べられました。

 

そうすると、負けずに種を蒔きなおしたりしながら。

 

ダメもとでやってきました。

 

最初は、5月24日に市販の種を蒔きました。

 

 

6月3日、双葉が食われた残りです。

 

結構、芽が出ていたのですが・・・

 

6月14日です。

2株ありますが、成長度合いが違います。

 

種を何度も追加していたので、発芽時期が違っています。

 

6月17日、これは上の写真の左右の間くらいの成長段階でしょうか。

 

 

7月12日、まだこんなです。

 

 

8月4日です。

おっきくなってきました。

 

まばらです。あるものだけで行きます。

 

 

8月23日、ずいぶん大きくなりました。

 

 

9月2日、さらに大きくなりました。

 

他の人の区画では、もう実を付けているのですが・・・

 

 

私のところは、株の中をかき分け覗いてみると・・・

 

・・・はじめて見ました。

 

   大豆の花。

 

自然栽培 自然農法 大豆