今、お店閉めました。
そして今晩の晩酌は・・・・
JOHNNIE WALKER GOLD LABEL
今は無き幻のゴールドラベル。
現在では18年となっていまして、3代目アレックスのレシピを再現されて造られています。
15年は現在グリーンラベルとして販売されていますが味わいは月とすっぽんくらいの隔たりがあります。
だって、エージェントが違うしレシピも当時と異なりますから
ゴールドラベルは、カデューなどのハイランド・モルトを中心に４０種以上のモルトとグレーンをブレンドしています。
１５年以上熟成したモルトを充分に使用したブレンド品で、全体としてなめらかでマイルドな風味が特徴です。
エージェントも正規のU.D.J。
文句無し。
コルクの劣化が激しく開栓後はバキュバンにて保管しています。
小金色に揺らめく魔性のスコッチ。
しかも発売後20年以上は経過していますから、味わいもグッと凝縮されビンテージ感がすさまじい。
僕が封を切るまでに一体お前さんは何十、いや何百人の人の手に触れられたのだい？
どれだけの人間を今まで陳列棚から見つめていたんだろう？
偶然売れ残って、僕と出会った1本のスコッチ。
もう飲まれる事は無かったかもしれない。
叶わない夢。
すでにあきらめていたのかな？？
コイツが一番華やかだった90年代を噛みしめながら味わっています。
こちらは当店秘蔵のお酒で一杯950円から。
公にはしていない常連さんだけの間で浸透している当店の立ち飲み。
その手のBARなら一杯2,000円は支払わないといけない代物です。
そんな貴重なお酒に手を出せる僕のカッコよさ。
売り物なのにね・・・・(笑)
酒屋やっていると色んな「奴ら」に出会う事が出来ます。
そんだけ。。
不明な点は下記電話番号まで・・・・。
〒611－0002
宇治市木幡南山80－393
コツカ酒販店
T 0774-32-4705
F 0774-32-4701
（※日によって営業時間やお休みが異なります）
店主 亮平
see ya.....
に精通した好き者で有名。。