先日、と言うか先月、こんなに長く駐在
しているわりに行った事のなかった
Singapore National Musium に初めて
行って来ました。
こらから更にシンガポールにいる事が
わかったので、改めてシンガポールを
知ろうキャンペーンの一環です。
でもランチまでの時間が迫っていたので、
結局見れたのは、ライフスタイルギャラリーの
食文化とファッションだけでした
と言う事で、また改めて次回行く事にして、
ランチへGO。
NOVUS
ナショナルミュージアムの中にあります。
アミューズ。 ぼやけてますがっ
前菜。Foie Gras Anglaise。
goose liver custard, duck confit, ginkgo
nuts, truffle salsa, parmesan form.
これ美味しかったです。
メイン。あまり覚えてない…
そしてこのデザートが絶品。
全てヴァローナチョコレートを使った
ものが5種類。これだけでも食べにまた
行きたいな～。
ムース、スフレ、ソルベ、温かいカスタード、
85%のチョコレートでした。
最後にこんな可愛い箱に入ったお土産まで
家に帰って開けてみたら、カップケーキ。
これまたとても美味しかったです。
入ってすぐのオブジェ。
よくみると、こんなに可愛い小人？が
風船持ってました
久しぶりのくだらないブログにお付き合い
くださいまして、ありがとうございました。
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