戦国の日本とヨーロッパ 其の参

今回は当時（４００年前）の食事や飲酒の仕方について紹介したいと思います。
その下は私個人のコメントです。
（「フロイスの日本覚書」より一部抜粋）

われらは、熱く、切られた素麺（スパゲッティ）を食べる。
彼らはこれを冷水に漬け、たいそう長いのをそのまま切らずに食べる。

われらは砂糖や卵やシナモンで麺類を食べる。
彼らはそれを芥子や唐辛子で食べる。

　　この時代めんつゆはなかったんですかね。
　　味はしょっぱいのや辛いのが好まれてたようですね。

ヨーロッパ人は、牝鶏や鶉、パイ、クリーム状白ジェリーを好む。
日本人は、野犬、鶴、大猿、猫、生の海藻を好む。

われらは、食物からは犬を遠ざけ、牛を食べる。
彼らは牛を避け、薬と称してきれいに犬をたいらげる。

ヨーロッパでは、猪の肉を煮て食べる。
日本人はそれを薄く切って生で食べる。

　　日本人も昔は犬や猫を食べてたんですね。
　　獣肉を生で出したら、今では保健所の人がとんできそうです。

われらにおいては、果物はすべて熟したものを食べ、胡瓜だけは未熟のものを食べる。
日本人はすべての果物を未熟のまま食べ、胡瓜だけはすっかり黄色に熟したのを食べる。

ヨーロッパの人たちが甘いものを喜ぶのと同じ程度に、日本人は塩辛いものを好む。

われらは、平素、彼らの汁を塩辛く思う。
彼らは、われらのスープを塩気がないと思う。

われらはスープがなくても、けっこう食事ができる。
日本人は汁がなければ食事ができない。

　　国や育ってきた環境の違いでしょうか・・・。
　　果物は酸っぱくなかったのかな？

われらにおいては、鍋の底に焦げ付いた米飯は、戸外に捨てるか、犬にくれてしまう。
日本では、それがデザートの果物である。
つまり、締めくくりに飲む湯の中にそれを投じてたべてしまう。

　　ヨーロッパではおこげは食べないんですね。

われらにおいては、だれかが酩酊すると、それは大いなる恥辱であり不名誉である。
日本ではそれが自慢の種である。
そして「殿はいかがなされたか」と問われると、家臣たちは「お酔い遊ばされた」という。

われらにおいては、他人から強要されることなく、各々が飲みたいだけ飲む。
日本では、互いにひどく無理に勧めあうので、ある者を吐かせ、ある者を前後不覚にさせることになる。

　　バカ殿ごっこ？
　　今も昔も日本人らしい飲み方だったんですねぇ。

他にも武器のこと、病気のこと、家屋のこと、演劇などの娯楽と、色々情報が載っていました。

戦国時代に興味のある方は是非読んでみてはいかがでしょうか。

戦国の日本とヨーロッパ 其の弍

今回は当時（４００年前）の女性について紹介したいと思います。
その下は私個人のコメントです。
（「フロイスの日本覚書」より一部抜粋）

ヨーロッパの女性は、芳香のある香料で頭髪をにおわせる。
日本の女性は頭髪に塗った油のせいで、いつも悪臭を放っている。

ヨーロッパの女性は、自宅で髪や頭を洗う。
日本の女性は、公衆浴場で洗う。そこには特別な髪の洗い場がある。

　　頭髪は洗っていたようなので、ヘアオイルのつけ方に問題があったのですかね。

ヨーロッパの女性は、立派で整った眉を誇りとする。
日本の女性は、ただの一本も残さぬようすべて毛抜きで抜いてしまう。

ヨーロッパの女性は、技巧と調合物とで歯を白くするように努める。
日本の女性は、鉄と酢とで口と歯とを黒くするように努める。

ヨーロッパでは、白粉一箱あれば、一国のすべての需要を満たせるであろう。
日本では、支那から大量にそれが運ばれてくるのに、なお不足している。

　　顔は真っ白、歯は真っ黒、眉毛は無し。
　　予想はしてましたが凄すぎですね。
　　これらを参考に戦国ギャルが東京に出現しないですかねぇ。

ヨーロッパの女性は、衣服の袖が手首にまで達する。
日本の女性の場合、それが腕の半ばにまでしか達しない。
そして腕や胸を露わにすることを不真面目とはみなさない。

　　フロイス氏はなんていい国だと思ったことでしょう。
　　ムラムラしなかったのかな。

ヨーロッパでは、夫が前方を、そして妻が後方を歩む。
日本では、夫が後方を、そして妻が前方を行く。

ヨーロッパでは、妻は夫の許可なしに家から外出しない。
日本の女性は、夫に知らさず、自由に行きたいところに行く。
若い娘も両親に相談することなく、幾日でも、ひとりで行きたいところに行く。

ヨーロッパでは、嬰児が生まれたのちに殺されることなどめったにない。
日本の女性たちは、育てることができないと思うと、嬰児の首筋に足をのせて、すべて殺してしまう。

ヨーロッパでは、女性が葡萄酒を飲むなどは非礼なこととされる。
日本では女性の飲酒が非常に頻繁であり、祭礼においてはたびたび酩酊するまで飲む。

　　昔も日本の女性は強かったんですね。
　　当時の治安とか生活って、そんなにひどくなかったのかな？

他にも興味ある内容が載っていて面白いです。

戦国の日本とヨーロッパ 其の壱

金曜発売の週間漫画で不定期連載の「信長のシェフ」で興味深い内容が載っていました。

「フロイスの日本覚書」で日本とヨーロッパの風習の違いを記録したものです。

いくつか抜粋してご紹介したいと思います。

今回は当時の男性について紹介します。
その下は私個人のコメントです。

われらにおいては、男たちはいつも髪を刈っているが、禿頭にされるのは侮辱とみなす。
日本人は、毛抜きでもって一本の毛も残らぬよう自分自身を禿頭にしてしまう。
それには苦痛と涙がつきものである。

　　頭のてっぺんは抜いてたんですね。
　　禿げてる人のほうがよかったのかな。

われらにおいては、爪を長くしているなど不潔であり、たしなみがないとされる。
日本人は、男も、また身分の高い婦人たちも、ときどき隼のような爪をしている。

　　爪が割れたりしなかったんですかね？
　　それだけ長いと爪の垢を煎じて飲めちゃうかも・・・。

男の衣服は、われらにおいては女に用いることができない。
日本の着物と帷子とは、女にも男にも用いられる。

　　家族でお揃いで着れますね。
　　身分が高い女性は女性用の着物を着るんでしょうけど。

われらの剣は、材木もしくは動物で試される。
日本人は、それを死んだ人体で試すことに固執する。

　　人を斬ってナンボの剣だからでしょうか。
　　試し斬りのたびに死人が斬られてたのか・・・。

ヨーロッパでは、煖をとるために火に向かって片足を露わにするだけでも奇異の目で見られる。
日本では、煖をとるために火に向かって、立っているものが恥じることなく臀部を丸出しにする。

　　寒い中お尻を丸出しにすると余計寒くなりそうですが・・・？
　　こんなことしてるから尻に火がついて大変なことになかったのかな。

われらにおいては、夏でも冬でも身体が見えるほど薄い衣服など用いない。
日本では、夏には衣服がはなはだ薄く、そのためにほぼ身体全部が透けて見えるほどである。

　　シースルーってやつですね。
　　日本は昔から季節ごとに衣替えしてたようですね。

読んでいて面白い内容でした。