茹で豚

茹で豚、写真も載せたつもりでしたー

焼豚用に買った塊でしたが、茹で豚もあっさり美味しかったです

水と酒、ネギ、生姜と一緒に圧力鍋で煮てから、つけダレをつけて食べましたーつけダレにみじん切りのネギいれても良いと思います！

夏用つけダレ、思いつきでしたが鶏にもあいそー