こんにちは！

今の50代は美しい！

50代の心と体を美しくするスイーツレッスン

植物性スイーツ

ヘルシー×美味しい×カワイイ

ヘルシーフレンチスイーツ専門お菓子教室主宰

Atelier Douceurs （アトリエドゥスール）の青山由美です。

先日、関東地方に

大きな地震がありました。

ここ横浜もかなり揺れ、

10年前の震災を思い出しました。

幸いないごともなく過ごしておりますが、

ここ数日日本各地で地震がおきていますので、

皆様もお気をつけくださいね。

そんなタイミングで、

今日のテーマです。

「目の前の人を大切に」

皆さんならどなたが目の前にいますか？

目の前=身近な人

そして、身近な人といえば、

家族の存在が浮かびますね。

地震が起きたり、コロナで自粛中など、

つらいことが続くと、やはり一番大事なのは

家族だなあと再認識します。

では、それを仕事に置き換えて

みたいと思います。

私はお菓子教室の仕事をしていますが、

目の前の人というと、やっぱり・・・

生徒様！

お金を稼ぐため

家族のため

自宅で仕事がしたいから

自己満足のため

お菓子作りが好きだから

とお菓子教室を始めましたが、

生徒様が目の前にいるから！

とはまだ言えませんでした。

もちろん、生徒様に喜んでもらえると

嬉しかったですし、一生懸命試作をし、

喜んでもらえるレッスンをしないと！

と思っていましたが、

まだ意識が足りなかったなと感じます。

・生徒様が喜ぶ顔が見たい。

・生徒様の仕事につながることが嬉しい。

・生徒様のお菓子の技術の向上が嬉しい。

・生徒様のご家族に喜んでもらえたという報告が嬉しい

いつしか、たくさんの

生徒様の…という言葉が並びます。

長く教室をしていますが、

これからも　　

目の前の大切な人の為に

を心がけていきたいと思います。

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目の前の大切な人のために。