こんにちは。

3月になり、すっかり日差しは春になりましたね。

でも外に出ると、まだ寒いです

先週末は、息子の入って入るサッカーチームの6年生を送る会でした⚽️

息子はまだ5年生なので卒団はまだですが、私はマネージャー卒業です

まさにこの通りの泣き笑いの一年でした。

大変だったけど、楽しかった

卒団して行った6年生のような逞しさには、まだまだ程遠い息子。

体もちっちゃいしね

残り一年は、ゆっくり応援楽しみたいと思います

そんな感じで、少し気持ちもゆったり。

日頃、試作品しか食べさせてもらえない我が子たちに、珍しくおやつにプリンを作りました。

材料は卵、牛乳、甜菜糖だけ。

作るのも10分蒸すだけで

蒸しあがったら、バットに並べて氷水で冷やし(冷めるのが待てないの

)

帰ってくるまで冷蔵庫で冷やします。

残ってた生クリームと、今日は面倒だったのでキャラメルの代わりにメイプルシロップをタラリ

この前のレッスンの時にもお出ししたのですが、次回はこのプリンをレッスンとしてリクエストいただいてしまいました。

簡単過ぎて申し訳ないから、レシピ教えるよ〜と言ったのですが、行程も見たいと言うことで、次回のリクエストレッスンとして開催することになりました

3月は年度末ということで、みんなバタバタ

レッスンスケジュールもブログにすら載せられずでしたが、日程調整して4月からの予定をお知らせしたいと思います。

おやつプリン