こんにちは

すっかり滞ってしまいましたが・・・書きたいことはたくさんあります

少しずつアップしていきたいと思います。

先週6月28日は娘の13歳のお誕生日でした

早いな～、、、

小さい頃は私から離れることができず、幼稚園も最初はまったく慣れずに1学期くらいまでは本当に悩んだもの。

それが今じゃ誰一人友達もいない中学に入学し、さっさと友達作って、部活に遊びに満喫中

1歳からケーキを作り始め、途中「アイスケーキが食べたい」というリクエストに作らなかったことが1回ありましたが、それ以外はずっと作ってきました～

今年は、チョコレートムースのリクエストでした。

チョコだけだと重すぎるので、ベリーのムースとの二層仕立てにしました

デコはあっさり目ですが、幸いフレッシュのベリー類が手に入ったのでたくさん飾りましたよ。

当日は外食したので、お誕生日ケーキは翌日に家族みんなでいただきました

お誕生日おめでとう～

来年は何にしようかな

《現在募集中のレッスン》

からだにやさしいお菓子コース

「プラムのタルト」と「夏野菜のキッシュ」

~~6月30日（木）~~ 終了

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7月7日（木）募集中

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