Atelier Douceurs （アトリエドゥスール）の青山由美です。
植物性スイーツにこそ必要なんです！
こんばんは。
先週まで肌寒かった日もあったのに、
今日はムシムシした梅雨っぽい関東でした。
皆さんのお住いに地域はいかがでしたか？
今日は、レッスンもなかったので
大学の授業がお休みの娘とランチしてきました
私が選んだのは、
ヴィーガンカツバーガー
カツの食感も、ソースも
ガッツリ系
物足りなさなんて全く感じず、
お腹もいっぱい大満足なバーガーでした！
お肉のカツと違うことは、
その後の消化具合！
もたれず、すっきり。
ヴィーガンのクオリティー、
上がってますよね！！
久しぶりに、午後まで外出していたのですが。
その間、、続々と携帯のメールが入ってきまして・・・
ちょっとびっくりしています！
先日から募集開始している、
どこよりも美味しい
植物性スイーツが作れる！
「栄養＆植物製菓理論セミナー」
のお申込みが昨日からずっと止まりません
現在３日間で４８名様のお申込みになっています。
一度満席になったのですが、お席増席してます。
美味しく作れない！
卵はどんな材料に置き換えればよいの？
米粉で作ると固くなる！
仕事にしているけれど、正直満足のいく出来上がりになっていない
この様なお悩みは、
あることを知るだけで解決します！
それは
製菓理論
聞いたことありますか？
お菓子を本格的に作っている方は
知っている方が多いかと思います。
この製菓理論も、植物性に特化した理論でないと
難しいです。
一般的に本やネットなどに出ている理論は、
昔からある、洋菓子の製菓理論だから。
だったら、私が作ってしまおう！！
と作り、生徒様に１月から受講していただいています。
植物性スイーツには
植物性製菓理論が必要だと確信したからです。
ぜひ、ご興味ある方はご参加くださいね。
アンケートに答えるだけでセミナー受講料がなんと、、
無料！！
になります。
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詳細が見られます！
Facebookアカウントをお持ちの方なら
どなたでも参加できます！
気になるな・・・と感じたら
ぜひご参加くださいね。
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